Быстрые блины на молоке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из множества рецептов блинов каждый может выбрать по своему вкусу. Наша семья любит быстрые блины на молоке. Они получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Для фарширования тесто делается немного гуще, а если хочется тонких - пользуемся этим рецептом. Времени приготовление займёт совсем немного, зато на столе появится целая горка нежнейших блинчиков!»
Приготовление
- из 12
Для приготовления быстрых блинчиков на молоке подготовьте нужные продукты по списку.
- из 12
В удобную миску вобьём яйцо, добавим соль и сахар.
- из 12
Хорошенько перемешаем венчиком.
- из 12
Добавим часть молока, примерно стакан.
- Реклама
- из 12
Хорошенько перемешаем, просеем сразу всю муку.
- из 12
Перемешаем тесто венчиком или миксером до гладкости. Тесто получается довольно густым.
- из 12
Теперь добавим оставшееся молоко.
- из 12
Перемешаем, добавим растительное масло.
- Реклама
- из 12
Тесто получается жидким и гладким.
- из 12
Хорошенько разогреем сковороду для выпечки блинов, смажем её растительным маслом. Сковорода должна быть действительно разогретой, это важно для выпекания хороших блинов. Выпекаем блинчики, наливая тесто на сковороду и распределяя его тонким слоем. Пекутся блинчики очень быстро, примерно по 30-40 секунд с каждой стороны. Можно растопить немного сливочного масла и смазывать каждый снятый блинчик. Вот такие тонкие и нежные блинки у нас получились.
- из 12
Подавайте эти тонкие быстрые блины на молоке с вареньем, сметаной, сгущенным молоком - кто с чем любит.
- из 12
Блинчики получаются тонкими, нежными, очень вкусными!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины на сухих дрожжах
Очень трудно представить домашнюю кухню без блинов, блинчиков, оладий, ведь это исконно русская еда, а какие незабываемые и удивительно вкусные блины пекли наши бабушки! Предлагаю вам рецепт блинов, которые можно приготовить без особых усилий и затрат, этот рецепт проверен временем и блины получаются у всех, они мягкие, пухленькие, необыкновенно вкусные! Встречаем Масленицу блинами!
Нежные блинчики на молоке
Приготовьте нежные блинчики на молоке на завтрак или полдник, их можно подать со сметаной, вареньем или сгущёнкой, с молоком или чаем.
Блины на молоке без дрожжей
Классические тонкие блины на молоке для самостоятельной подачи, а также к начинке из ягод, варенья, творога, мяса, рыбы, любых смесей.
Толстые блины на остатках закваски
Если у вас хранятся остатки закваски для выпечки хлеба, можно утилизировать их таким способом: приготовить вкусные блины!
Блины на молоке и кефире
В преддверии масленицы хочу поделиться рецептом тонких блинчиков на кефире и молоке, они получаются очень тоненькими и очень вкусными.
Шоколадные блинчики на молоке
В ожидании Масленицы я всегда не могу удержаться и начинаю печь блины на неделю раньше. Некоторые блины тут же просят повторить, так как пеку я их небольшими партиями. С одной стороны, хорошо, когда блинов много и можно смело кушать и не бояться, что кому-то не достанется, а с другой - печь всё время одинаковые - скучно! Вот я и пеку всех понемногу, чтобы было разнообразие. Шоколадные блинчики не пекла уже давно, поэтому, недолго думая, решила их испечь. До чего же просто они готовятся! Никаких проблем с переворачиванием! В итоге из данной порции у меня получилось 12 замечательных шоколадных блинчиков на молоке.