Кружевные блины из бутылки

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Масленица символизирует уход зимы и скорую встречу с весной. Невозможно представить себе этот праздник без румяных блинов. Всю неделю хозяюшки радуют своих близких самыми разными вариациями блинов, пытаясь каждый раз приготовить что-то новое и оригинальное.

   Сегодня готовим кружевные блинчики с помощью обычной пластиковой бутылки. Такой вариант блинов несомненно привлечет внимание младшее поколение. При этом детки могут сами принимать участие в приготовлении необычных блинов. Я думаю, каждому ребенку понравится самостоятельно формировать узоры, которые в свою очередь могут быть самыми разными, в зависимости от фантазии.

   
2. 2

   из 12 Готово

   В глубокую миску вбейте яйцо, дополните его сахаром.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Соедините данные компоненты непрерывным перемешиванием с помощью венчика, по максимуму растворяя крупинки сахара.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Обязательно просейте необходимое количество пшеничной муки. Далее малыми порциями подмешивайте муку в яичную смесь, постоянно перемешивая ложкой. В этот же момент муку соедините с пекарским разрыхлителем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   У вас должна получиться достаточно густая и рыхлая смесь с большим количеством комочков. Данные комочки постарайтесь как можно лучше разбить ложкой.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Предварительно достаньте из холодильника молоко. Использовать следует только продукт, достигший комнатной температуры. Тонкой струей влейте молоко в яичную массу, параллельно мешая его ложкой.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Тесто взбейте блендером, что позволит сделать его однородным, полностью избавляя от комков.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Перед жаркой в тесто влейте растительное масло в нужном объеме.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Полученное тесто через лейку перелейте в пластиковую бутылку. Бутылку герметично закройте крышкой, в которой следует заранее сделать небольшую дырочку для выхода теста. Параллельно нагрейте сковороду на плите, один раз смажьте ее маслом в малом количестве. На горячую сковороду медленно выливайте тесто из бутылки, самостоятельно формируя узоры.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Узоры могут быть самыми разными, в зависимости от вашей фантазии. Кружевные блины из бутылки жарятся быстрее обычных, поэтому не отходите далеко от плиты. Огонь при этом должен быть ниже среднего. Как только одна сторона блина станет золотистого цвета, с помощью лопатки аккуратно переверните его на другую сторону.

    
13. 11

    из 12 Готово

    Таким образом израсходуйте все тесто из бутылки, получая много ажурных блинов разнообразной формы.

    
14. 12

    из 12 Готово