Ананас с грибами в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такую оригинальную подачу можно использовать для самых разных рецептов. К примеру, в половинке ананаса можно подать салат - мясной или фруктовый. Также в ананасе можно запечь мясо, но все же лучше отправлять туда уже почти готовые ингредиенты. Сочетание продуктов в закуске не совсем новое, так как многим знаком похожий салат, в состав которого также входит еще и курица.»
Приготовление
- из 12
Подготовьте все нужные продукты для приготовления ананаса с грибами в духовке - помойте шампиньоны, отмерьте нужное количество твердого сыра.
- из 12
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.
- из 12
Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите. Если крупная, нужно взять половинку.
- из 12
На раскаленном растительном масле в течение 4-5 минут обжаривайте лук вместе с грибами. Также можно добавить специи по вкусу.
- Реклама
- из 12
Свежий ананас разрежьте на две половинки.
- из 12
Удалите мякоть из половинки ананаса, попробуйте ее.
- из 12
Нарежьте мякоть небольшими кубиками и положите в миску с обжаренными грибами и луком.
- из 12
Твердый сыр натрите на мелкой терке и положите в миску (2/3 от всего количества).
- Реклама
- из 12
Все тщательно перемешайте, затем переложите в форму из ананаса.
- из 12
Оставшимся сыром присыпьте начинку сверху. Чтобы не обгорела зеленая часть, заверните ее в фольгу.
- из 12
Отправьте ананас с грибами в духовку и запекайте при 170 градусах в течение 20 минут.
- из 12
Вкусное ароматное блюдо готово! Подавать его можно сразу же после запекания. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Лисички с баклажанами (в духовке)
Для приготовления блюда можно взять свежие лисички - их нужно предварительно обжарить до готовности. Удобно использовать заготовку из жареных или отварных лисичек на зиму (что я и сделала).
Лисички в сметане в духовке
Блюдо можно приготовить порционно или в общем блюде, а еще уместно посыпать тертым сыром, буквально за пять минут до готовности. Подайте их с отварной картошечкой - вашей семье точно понравится.
Кабачки с лисичками в духовке
Если желаете, чтобы блюдо было постным, не используйте сыр, тогда такое кушанье будет не только постным, но и низкокалорийным. Для приготовления можно использовать любые грибы, хоть шампиньоны из магазина, будет ничуть не хуже.
Лобио из стручковой фасоли с яйцом
Если фасоль у вас совсем молоденькая, то проваривать её не нужно. Достаточно удалить грубую жилку, соединяющую стручок. Не буду утверждать, что это блюдо грузинской кухни, так как в Грузии не была, но как вариация вполне ассоциируется с этой страной.
Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке - это своеобразная палочка-выручалочка, которая часто меня спасает. Бывают такие моменты, когда нужно быстро и вкусно накормить семью, а времени практически нет. В таких случаях я готовлю это блюдо. Рецепт достаточно простой, а результат - шикарный. Нежные, сочные кабачки, пропитанные сметанным соусом и покрытые румяной сырной корочкой. Ну кому это может не понравится?
Брокколи в горшочке
Предлагаю запечь брокколи в духовке в изысканных глиняных горшочках, добавив для усиления вкуса пикантный сливочный соус и обильное количество измельченного твердого сыра. Блюдо получается достаточно диетическим и прекрасно впишется в ваш рацион правильного питания. Для приготовления этого блюда можно использовать как свежую капусту брокколи, так и замороженные соцветия овоща.