Цветная капуста в сырном кляре в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкуснейший рецепт запеченной цветной капусты в кляре из сыра и панировочных сухарей.»
Приготовление
- из 11
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет оставить равнодушными любителей овощей. Если жареная или панированная капуста содержит много жира, то здесь результат тот же, только без применения жира. Корочка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и нежной внутри. Капуста послужит прекрасным гарниром или перекусом. Советую приготовить.
Вот такой замечательной, с золотистой корочкой и совершенно без жира, получается капуста.
- из 11
Цветную капусту разделяем на отдельные соцветия.
- из 11
В кастрюле вскипятите воду, посолите её. Капусту отварите в течение 4-5 минут и откиньте на дуршлаг. Остудите.
- из 11
Насыпьте на тарелку панировочные сухари, натёртый сыр, паприку и чесночный порошок.
- Реклама
- из 11
Тщательно перемешайте.
- из 11
Яйца взбейте вилкой до соединения желтка с белком.
- из 11
Цветную капусту окунайте сначала в яйцо.
- из 11
Затем в панировочную смесь.
- Реклама
- из 11
Противень для выпечки застелите бумагой и выкладывай на него соцветия капусты.
- из 11
Противень с цветной капустой в сырном кляре отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, на 15 минут, до золотистого цвета.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Жареные белые грибы с луком
Первые грибы начинают появляться в лесу в самом начале лета, но более обильный урожай грибов можно собрать ближе к осени. На днях, поехав в бор на «грибную разведку», нам посчастливилось насобирать немного белых грибов. Из них я приготовила любимое нами блюдо - жареные белые грибы с луком. Есть 2 варианта приготовления грибов: можно жарить, не отваривая, или отварить, а затем обжарить. Я предпочитаю второй вариант.