Капуста с грибами и зелёным горошком

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Это блюдо вполне можно было бы назвать постным, если бы не маленький кусочек сливочного масла, но с ним получается гораздо вкуснее. Особый аромат и вкус придают белые грибы, так как известно, что сухие грибы более ароматные, чем свежие. Любой кулинар может бесконечно хвалить своё блюдо, но оценить его можно лишь тогда, когда приготовишь своими руками. Попробуйте!

   Для приготовления белокочанной капусты с грибами и зелёным горошком в мультиварке нужно взять свежую белокочанную капусту, консервированный зелёный горошек, сушёные белые грибы, подсолнечное и сливочное масла, репчатый лук, молотый чёрный перец и соль.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Грибы замочить в холодной воде на 1 час.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Капусту вымыть и тонко нашинковать.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Луковицы очистить и мелко нарезать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   В чашу мультиварки выложить капусту, лук, грибы, вылить подсолнечное масло и добавить 0,5 стакана грибного настоя.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Крышку мультиварки закрыть, кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время на 1 час и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании режима.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Добавить зелёный горошек, сливочное масло, перец и соль.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Крышку мультиварки снова закрыть, кнопкой «Меню» выбрать режим «Готовить на пару», установить время на 10 минут и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании режима. При желании оставить в режиме «Подогрев».

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    При подаче капусту с грибами и зелёным горошком можно посыпать измельчённым укропом.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!