Овощное рагу в скороварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Если на вашей кухне есть мультиварка-скороварка, и вам быстро нужно подкрепить свою семью, тогда наш рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить овощное рагу в мультиварке с функцией скороварки. Сытное аппетитное блюдо станет вкусным дополнением домашнего обеда или ужина.
Для приготовления овощного рагу в скороварке возьмите такие продукты.
- из 8
На функции "Жарка" обжарьте около 5-7 минут нарезанный зелёный лук, чеснок, морковку.
- из 8
Добавьте нарезанный картофель. Обжарьте ещё 5-7 минут.
- из 8
Положите нарезанную капусту. Жарьте около пяти минут.
- Реклама
- из 8
Насыпьте стручковую фасоль, нарезанный кабачок. Перемешайте. Обжарьте пять минут.
- из 8
Приправьте специями, налейте воду. Закройте плотно крышку. Включите программу "Тушение/Овощи" на 15 минут.
- из 8
Овощное рагу, приготовленное в скороварке готово.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Баклажаны с чесноком в духовке
Вариант приготовления баклажанов с чесноком в духовке будет показан на примере одной порции, потому что в семье я единственный любитель этих синеньких! Особенно вкусно они получаются на режиме "гриль". Ароматные травы подбирайте на свой вкус: базилик, розмарин или готовая смесь "прованские травы". Такая закуска может быть подана в холодном или в горячем виде, как самостоятельное блюдо или как подгарнировка к мясным блюдам.
Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
Предлагаю вам попробовать вкусную горячую закуску из кабачков в виде бочонков. Кабачки фаршированные грибами, помидорами и моцареллой запекаются в духовке. Начинку можете выбрать любую: соленый творог с зеленью, фарш, разные овощи. Готовится эта закуска не сложно и главное быстро.
Кабачки жареные с чесноком
В сезон молодых кабачков мы часто готовим такую быструю овощную закуску. С ломтиком хлеба и капелькой майонеза получаются вкуснейшие бутерброды. Для жарки лучше всего подходят молодые кабачки, их тогда можно жарить не удаляя семена и кожицу. Чтобы кабачки вышли с хрустящей корочкой, их лучше нарезать тонко, не толще 3-4 мм.