Стручковая фасоль в сливочном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой кислотой, клетчаткой, микроэлементами и белками. Почему бы по этой причине не готовить ее чаще? Тем более, что она доступна и по цене, и в любое время года. Можно взять замороженную фасоль. Стручковую фасоль в сливочном соусе можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира, например, к отварному картофелю, картофельному пюре, к рису или гречке - выбирайте на свой вкус.»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления блюда: зелёная фасоль, лук, чеснок, сливки, соль и черный молотый перец.
- из 7
Фасоль промыть и отварить в кипящей подсоленной воде минуты три. Воду слить.
- из 7
Лук и 1 дольку чеснока нарезать произвольно, обжарить.
- из 7
Добавить фасоль. Жарить, помешивая, пару минут.
- Реклама
- из 7
Добавить сливки. Прогреть буквально одну минуту. Добавить соль и перец.
- из 7
Снять с огня, добавить натертый на мелкой терке чеснок. Перемешать.
- из 7
Стручковая фасоль в сливочном соусе готова. Подать тут же, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Шампиньоны в сметане в духовке
Шампиньоны запеченные в сметане, под хрустящей корочкой из сыра и панировочных сухарей - простое блюдо, которое покорит любого гурмана.
Спаржа с грибами
Интересное сочетание продуктов точно не оставит вас равнодушными.
Фрикасе из овощей
Овощное фрикасе - странная идея? А в принципе, чем овощи хуже мяса? Ведь их вполне можно приготовить в той же технике и с тем же соусом!
Рис с овощами в горшочках в духовке
Рис с овощами, приготовленный в горшочках – это не только красиво, но и очень вкусно.
Цветная капуста в панировочных сухарях
Хрустящая снаружи, сочная внутри цветная капуста, обжаренная в панировочных сухарях - аппетитная закуска из доступных ингредиентов. Цветная капуста - универсальный овощ. Ее можно жарить, тушить мариновать, использовать для украшения блюд и приготовления супов, салатов и гарниров. Вариантов множество, но сегодня предлагаю уделить внимание одному из самых быстрых и легких в приготовлении рецептов – приготовим цветную капусту в панировочных сухарях на сковороде. Это простое и незатейливое в приготовлении блюдо можно подавать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Цветная капуста, обжаренная в панировочных сухарях, получается золотистой и аппетитно хрустящей снаружи и очень сочной и нежной внутри, а добавленные приправы придают вкусу блюда пряные нотки. Попробуйте!
Грибы со сметаной и луком
Вешенки и шампиньоны со сметаной и луком - блюдо, которое понравится всем, даже тем, кто следит за питанием, ведь калорий в блюде мало.