Творог с семенами чиа
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Творог считается одним из вариантов сытного и полезного завтрака. Его заправляют сметаной, сливками, добавляют свежие ягоды. Сегодня к творогу я решила добавить семена чиа. И совсем простой завтрак заиграл новым ярким вкусом. Предлагаю и вам попробовать.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления творога с семенами чиа - перед вами.
- из 10
Жирность творога, его консистенция не играют большой роли. Если творог сухой, то вам просто придется добавить чуть больше сливок или сметаны. Творог я готовлю самостоятельно и чаще всего в мультиварке. В зависимости от того, что я буду готовить из творога, регулирую его консистенцию. Иногда на выходе у меня получается очень сухой, рассыпчатый творог, а иногда и более нежный.
Для уточнения: из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 порции (1 взрослая и 1 детская). Если вы планируете готовить на большее количество людей, соответственно берите больше продуктов.
Творог отправляем в чашу блендера.
- из 10
Добавляем к нему сливки. Сливки у меня жидкие, питьевые, домашние. Можно часть сливок заменить на молоко или сметану. Сюда сразу же можно добавить немного сахара или мед.
- из 10
На максимальных оборотах пробиваем все ингредиенты. Масса должна быть гладкой и однородной. Если творог мягкий, то можно просто растереть его ложкой. Часть творожной массы отложить.
- Реклама
- из 10
В творожную массу добавить семена чиа и тщательно все перемешать.
Семена чиа хорошо растворяются в воде, молоке, образуя вещество, которое выглядит как желатин. Так как творожная масса у нас сама по себе плотная, этого эффекта не будет, предупреждаю сразу.
- из 10
Подберите подходящую посуду и разложите творожную массу с семенами чиа по баночкам, креманкам, стаканам. Оставьте на столе или уберите в холодильник минимум на 20 минут.
- из 10
За это время семена разбухнут, будут мягкими и точно не будут хрустеть на зубах.
Сверху выложите творожную массу, которую мы откладывали.
- из 10
Ну а теперь включаем фантазию и украшаем. Для украшения творога с семенами чиа подойдут свежие ягоды, фрукты, даже обычное домашнее варенье.
- Реклама
- из 10
Вкусный, сытный завтрак готов.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Баклажаны слоями с помидорами и сыром в духовке
Приготовим вкусное и простое блюдо из запеченных баклажанов с сочной начинкой из помидоров и сыра. Рецепт несложный, достаточно быстрый, а результат превосходит все ожидания! Подать это блюдо можно в качестве горячей закуски или даже ужина, особенно если вы по тем или иным причинам не употребляете мяса. Я в рецепте использовала 2 вида сыра - так начинка получается более сочной и вкусной!
Жареная капуста на сковороде с томатной пастой
На вид жареная капуста ничем не отличается от тушеной. Но это не так. Жареная более хрустящая и плотная. Это всегда легкий, вкусный ужин. А также отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Для приготовления берите капусту более мягких сортов.
Боул с тофу
Боул - это вид полезной еды, который стал особо популярным несколько лет назад. Основу боула составляет крупа - рис, киноа, булгур, чечевица, гречка. В правильном боуле сочетаются углеводы - крупы, жиры - орехи, семечки и семена, растительные масла, авокадо; белки - морепродукты, сыры, яйца, мясо птицы; зелень и овощи - это источники витаминов, микроэлементов, клетчатки. Собрать боул несложно. Ингредиенты не перемешиваются, а выкладываются сверху на крупу. Получается не только полезная и вкусная еда, но и яркая, красочная.
Жареная капуста с помидорами на сковороде
Очень простое летнее блюдо, вкусное, полезное и бюджетное! В тандеме с воздушным картофельным пюре это отличный и популярный гарнир. А в качестве самостоятельной трапезы - лёгкий ужин или обед.
Гнезда из кабачков
И как гарнир, и как основное блюдо - гнезда из натёртых кабачков украсят ваш обеденный стол. Эффектная подача такого блюда никого не оставит равнодушным.
Овощи в духовке под сыром
Блюда из овощей могут быть не только полезными, но и вкусными. Этот простой рецепт вам точно придется по вкусу. Запеченные овощи - это прекрасный гарнир для мясных блюд.