Картофельное пюре с тыквой

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Тыква и картофель - очень универсальные продукты. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда (и таких овощей у нас обычно в семье очень много)))

   Картофельное пюре с тыквой будет отличным гарниром к мясу или рыбе. А также его можно есть просто так, с салатиком.

   Пропорции картофеля и тыквы можно изменять на своё усмотрение, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

   Для приготовления пюре нам понадобятся вот такие продукты.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Очищенный и помытый картофель режем на крупные кусочки, чтобы удобно было положить в кастрюлю.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Так же поступаем с тыквой.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Затем кладём овощи в кастрюлю и вливаем воду, так, чтобы она покрывала наши овощи.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Ставим кастрюлю с овощами вариться. Когда вода закипит, солим воду по вкусу и продолжаем варить до готовности овощей. После чего сливаем овощной бульон в отдельную миску, он нам еще может пригодиться.

   Кладём к овощам кусочек сливочного масла.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Пюрируем овощи погружным блендером или толкушкой на ваш выбор. Если пюре вам покажется очень густым, можно добавить водичку, в которой варились овощи.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Картофельное пюре с тыквой готово. Приятного аппетита!