Картошка с чесночными стрелками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если чесночные стрелки долго лежат, то твердеют и становятся невкусными. Поэтому не медлите, готовьте сразу)))) Мы сегодня будем готовить картошку с чесночными стрелками - очень ароматный гарнир, который вкусен сам по себе, но также будет хорошим дополнением к любым мясным блюдам.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления картофеля со стрелками чеснока понадобятся следующие ингредиенты.
- из 9
Чесночные стрелки промыть холодной водой и обсушить на полотенце. Нарезать стрелки кусочками 2-2.5 см, удалив семенную коробку.
- из 9
Очистить картофель и нарезать крупными ломтиками.
- из 9
В сковороде разогреть масло, высыпать чесночные стрелки и немного их обжарить.
- Реклама
- из 9
Добавить в сковороду картофель.
- из 9
Посыпать картофель карри и перцем, перемешать.
- из 9
Добавить в сковороду соевый соус, перемешать картошку, накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне, пока картофель не станет мягким. В конце можно добавить немного соли, если недостаточно соевого соуса.
- из 9
Картофель проткнуть вилкой, проверяя на готовность.
- Реклама
- из 9
Готовую картошку с чесночными стрелками выложить на тарелку. Дополнить свежими овощами и зеленью. Подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке
Много вариантов картошки-гармошки я перепробовала, решила ещё рискнуть и сделать её с колбасой. Очень вкусно получилось и к тому же сытно. Я выбрала для своего эксперимента варено-копчёную колбасу - мне это показалось золотой серединой. С варёной может быть пресно, а с сырокопчёной - сухо и слишком солёно, но я могу ошибаться, надо пробовать.
Жареная картошка с зеленым луком
Постный гарнир из молодой картошки с зеленым лучком. Получается безумно вкусно и ароматно, подают как самостоятельное блюдо либо к мясу или рыбе.
Картофельные лапти
Лапти из картофеля с начинкой могут стать отличным гарниром или закуской - идеальный вариант для тематической вечеринки.
Картофельное пюре с лисичками
Аромат лисичек вызывает дикий аппетит, а если они жареные, с лучком, да вмешены в картофельном пюре - это вдвойне аппетитнее и вкуснее.
Жареный картофель с черемшой и яйцами
Пикантный вкус черемши с чесночными нотками отлично дополнит жареную картошку. Она заменит чеснок, сделает блюдо ярче, сочнее и полезнее.
Картошка-гармошка с помидорами в духовке
Нафаршируйте картофель помидорами и присыпьте специями и сыром, запекайте блюдо в духовке и подавайте горячим к столу. Будет сытно и вкусно!