Брускетта-гриль с запеченным перцем

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Брускетта-гриль с запеченным перцем - это одна из моих любимых закусок, которую я готовлю на свежем воздухе.

   Такая брускетта с пылу с жару понравится всем без исключения! Хрустящий ломтик хлеба с пикантным мягким сыром и ароматный перчик, запеченный на открытом огне - что еще для счастья надо??)

   Готовится брускетта быстро: пока нагорают угли для шашлыка, можно приготовить такой славный перекус!

   Приготовим продукты и приступаем.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Перец разрезать пополам и убрать косточки.

   Смазать маслом, посолить, посыпать перцем и чесноком.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Чеснок и зелень мелко нарезать.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Смешать зелень и чеснок с сыром.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Батон нарезать.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Подсушить хлеб на умеренных углях с двух сторон.

   Происходит это очень быстро, буквально за пару секунд.

   
8. 7

   из 10 Готово

   С двух сторон запечь перчик.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Нарезать перчик, как душе угодно.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    На подсушенные ломтики выложить ложку сырной массы, сверху разложить перчик.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Брускетты-гриль с запеченным перцем готовы. Приятного аппетита.