Бутерброды с чиабаттой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой сытный закрытый бутерброд отлично подойдёт на завтрак. Также можно взять его в качестве обеда, в школу или на работу. Чтобы сделать два больших бутерброда, надо взять плоскую чиабатту, у меня - домашняя выпечка. Можно поджарить бутер в закрытом гриле, но тогда салат стоит вкладывать уже позже, чтобы он не потемнел. Конечно, полёт фантазии для состава такого блюда, безграничен...»
Приготовление
- из 10
Я же предлагаю вот такой набор продуктов, чтобы приготовить бутерброды с чиабаттой.
- из 10
Чиабатту разрезать вдоль и пополам.
Смазать нижнюю часть майонезом.
- из 10
Выложить салат и кружочки огурца.
- из 10
Затем кружочки колбасы.
- Реклама
- из 10
Яйцо подсолить и поперчить, немного взбить вилкой.
- из 10
Вылить на сковороду с раскаленным маслом.
Когда яйцо "схватится", посыпать его тёртым сыром.
- из 10
Свернуть пополам и ещё раз пополам. Так же сделать и со вторым яйцом.
- из 10
Выложить яичный блин на колбасу.
- Реклама
- из 10
Смазать кетчупом и прикрыть верхушкой чиабатты.
- из 10
Сытные и сочные бутерброды с чиабаттой готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Брускетта с тунцом и творожным сыром
Ох, и "подсела" я основательно на эти чудные хрустящие бутерброды. Готовлю их теперь не только как закуску, но и на завтрак. А что? Быстро и просто, питательно и подходит к чаю или кофе. Хочу предложить ещё один прекрасный вариант приготовления брускетты - хрустящая чиабатта с нежной рыбной намазкой и пикантной добавкой в виде салатного лука.
Советские бутерброды со шпротами
Чтобы приготовить вкуснющие бутерброды со шпротами как в советское время, не нужно много ингредиентов! Вы даже можете выбрать любой сорт хлеба: белый или черный (какой вам по вкусу). Хлебная основа прожарится и станет хрустящей, румяной. Шпроты подарят блюду сочность, а огурец - свежесть. И это всё вкупе получится ну очень аппетитно! Подать такую брускетту можно на фуршет или праздничный стол, приготовить на пикнике. Кстати, не забывайте натирать жареные гренки чесночком - аромат по кухне поплывет ошеломительный и все сбегутся на него.
Брускетта с сыром фета
Прекрасная, лёгкая в приготовлении закуска на любой случай жизни. Готовить брускетту лучше непосредственно перед подачей, иначе хлеб не будет хрустеть. Майонез можно частично заменить жирной сметаной.
Брускетта с лососем и гуакамоле
В классическом варианте брускетта готовится на чиабатте, но если ее не удалось купить, то и из багета брускетту легко можно приготовить. Сок лайма в гуакамоле замените лимонным, с ним получается ничуть не хуже. Спелое авокадо в продаже практически невозможно купить, поэтому заранее купите недозрелое и дайте полежать ему пару-тройку дней на кухонном окне.
Брускетта с мидиями
Сочные хрустящие брускетты с мидиями можно подать на праздничный стол, на посиделки с друзьями и подругами. Такое красочное блюдо - прекрасное дополнение к охлажденному просекко или пиву, легким напиткам. По желанию вы можете заменить репчатый лук зеленым или красным, а твердый сыр - мягким или рассольным. Ломтики хлеба допустимо поджарить и без масла, но тогда вам нужно обмазать их каким-нибудь соусом или сыром для сочности.
Брускетта с авокадо и беконом
Вкуснейшая брускетта, которую я советую готовить именно на завтрак. Неожиданно идеальное сочетание вышло, что пришлось готовить такой завтрак два утра подряд. Лучше всего подавать этот бутерброд с пылу с жару, чтобы бекон был теплый. Так что заранее приготовьте себе любимый напиток. А ещё прекрасно дополнит брускетту яичница или вареное яйцо. Если не любите майонез, можно обойтись и без него, но тогда обжарьте хлеб на сливочном масле.