Бутерброды с икрой палтуса
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Замечательная закуска для любого праздничного стола или фуршета. На вкус икра палтуса слабосоленая, ее отлично оттеняет сливочное масло и кислинка лимона. По желанию вы можете украсить бутерброды веточками укропа или петрушки. Заранее бутерброды не готовьте, так как масло может растаять при комнатной температуре, а хлеб - обветриться.»
Приготовление
- из 4
Продукты для приготовления бутербродов с икрой палтуса - перед вами!
Сорт хлеба подбирайте по своему вкусу. А вот сливочное масло обязательно приобретайте качественное с нежным ароматом - оно как раз подчеркнет вкус икры. В качестве добавки рекомендую лимон - он оттенит соленость морепродукта, придаст блюду легкую кислинку.
- из 4
Ломтики хлеба разрежьте по диагонали на треугольники. Можно использовать тостовый хлеб или кирпичик. Обмажьте их сливочным маслом. Масло лучше всего извлечь из холодильника за полчаса до приготовления бутербродов, чтобы оно стало мягким.
- из 4
Нарежьте лимон ломтиками и удалите косточки, выложите на слой масла, на край бутербродов.
- из 4
Добавьте икру палтуса и промытые веточки укропа или петрушки. Бутерброды с икрой палтуса полностью готовы! Подайте их к столу сразу же после приготовления. Не забудьте налить в рюмочку охлажденную белую.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Сэндвич с авокадо и яйцом
Приготовим отличный вариант сытного и питательного завтрака. Рецепт очень простой в приготовлении, быстрый и доступный. Яйцо и авокадо прекрасно сочетаются по вкусу, зеленый лук придает легкую пикантную нотку. Подавать тост можно с чаем или чашечкой кофе.
Сэндвич с колбасой и сыром на гриле
Сэндвич - это тот же бутерброд, который состоит из двух кусочков хлеба с начинкой. Сэндвичи мы готовим на завтрак, для легкого перекуса, для пикника и даже на обед в школу детям и папам в офис. Приготовить сэндвичи можно легко и быстро. Горячие сэндвичи с колбасой и сыром - пожалуй, самый популярный вариант сытного перекуса. Вот их я и решила сегодня приготовить в электрогриле.
Бургер с ветчиной
Начинка из ароматной ветчины, нежного сыра, сочных помидоров, сладкого лука и хрустящей моркови по-корейски - то что нужно для приготовления вкусного домашнего бургера. В качестве соуса возьмите любимый кетчуп, майонез и немного дижонской горчицы для пикантности. Такая закуска готовится достаточно быстро, ведь все компоненты для начинки готовы к употреблению. Ветчина прекрасно заменяет традиционную котлету!
Брускетта с карамелизированной грушей
Брускетту можно есть в любое время дня. И это всегда будет актуально. Утром - это сытный завтрак, днем - вкусный перекус. Да и времени на приготовление уходит совсем немного. Такой рецепт отлично дополнит праздничное меню.
Сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на сковороде
Перед вами аппетитная конструкция из хлеба с добавлением колбасы, сыра и яиц. Такой сэндвич можно приготовить на завтрак или на обед, чтобы быстро и плотно поесть. Хрустящая корочка получается после обжаривания, а питательная начинка насытит вас надолго. Простой и доступный рецепт пригодится каждому!
Бутерброд из слоеного теста с красной рыбой
Бутерброды можно приготовить не только с хлебными изделиями. Можно испечь небольшие кусочки слоеного теста и использовать их за основу любых бутербродов. Сегодня я сделала бутерброды с красной рыбой собственного посола. Дополнила, по классике, творожным сыром и свежим огурцом. Получилось интересно и вкусно! Такие бутики подойдут как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы.