Французские тосты с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня приготовим вкусный и питательный завтрак - французские тосты. Чаще они бывают в сладком варианте, с корицей, ванилью, а я сегодня предлагаю приготовить с сыром. Тосты получаются мягкими внутри, с румяной корочкой снаружи, а тающий сыр - это отдельное удовольствие. Чашка кофе со сливками, тосты с сыром с утра - великолепное настроение на весь день🥰👌!»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления французских тостов с сыром. Сыр берите любой, какой вам нравится, главное, чтобы он хорошо плавился.
- из 13
В подходящей миске взболтайте яйца, добавьте к ним молоко, соли по вкусу, тщательно размешайте. Добавляя соль, не забывайте, что сыр тоже содержит соль, я добавила буквально щепотку.
- из 13
Из багета нужно сделать "кармашки". Делаем первый надрез почти до конца.
- из 13
Следующим движением отрезаем ломтик. Получается вот такой "кармашек". Я использовала весь багет целиком, вместе с краешками.
- Реклама
- из 13
Сыр нарежьте тонкими пластинками соразмерно ломтикам багета.
- из 13
В каждую прорезь положите по 1-2 ломтика сыра.
- из 13
Каждую заготовку окунаем в молочно-яичную смесь. Нужно, чтобы хлеб полностью пропитался смесью, но при этом не размок и не развалился.
- из 13
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте к нему растительное, заготовки выложите в сковороду и на среднем огне (6-7 из 9) обжаривайте тосты до румяной корочки.
- Реклама
- из 13
При этом сыр будет плавиться внутри хлеба.
- из 13
Выкладывайте готовые тосты на отдельное блюдо, а лучше на решетку. А еще лучше сразу подавайте вашим едокам))).
- из 13
Французские тосты с сыром готовы!
- из 13
Они нежные, сливочно-сырные внутри и золотистые, слегка хрустящие снаружи.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Тосты с овощами
Отличная идея приготовить тосты с овощами на завтрак или перекус в течение дня. Хрустящий хлеб и много овощной начинки в яичной заливке, плюс расплавленный сыр. Подавать такие тосты лучше сразу со сковороды, горячими.
Кабачковые бутерброды (без хлеба)
Выезжая на природу, прихватила с собой кабачок и ещё несколько ингредиентов, чтобы приготовить сочные и вкусные бутерброды. Нет ничего сложного приготовить их и дома.
Брускетта с каперсами
Приготовить вкусные брускетты можно даже с каперсами! Такую красочную закуску оценят все родные и друзья, особенно если вы подадите ее с бокалом охлажденного белого вина. Помните, что каперсы сами по себе пряно-соленые, поэтому много соли или другие соленые продукты не добавляйте. По желанию можно использовать отварное куриное филе, помидоры, свежие огурцы и т.д. Если вы не любите майонез, то замените его другим соусом на белой основе, чесночным соусом и т.д. Брускетты перед поджариванием обязательно сбрызните растительным или топленым сливочным маслом.
Сэндвичи в мультипекаре
Приготовьте сэндвичи в мультипекаре - отличный вариант завтрака в утро рабочего дня. Просто, быстро, очень вкусно! Очень удобно использовать в приготовлении именно тостовый хлеб. Выбирайте любимую колбасу - подойдет любая. Огурцы можно использовать как свежие, так и маринованные.
Тост с яйцом и сыром на сковороде
Яйца и хлеб - самые популярные продукты на завтрак. Нет ничего проще, чем сделать бутерброд и пожарить яйца. Предлагаю сегодня именно такой вариант вкусного и сытного завтрака - тост яйцом и с сыром на сковороде. Приступим!
Брускетта с авокадо, креветками и творожным сыром
Брускетты - небольшие бутерброды на ломтиках багета. Нейтральный вкус авокадо отлично сочетается с креветками, а творожный сыр придает сочность. Готовьте брускетты перед подачей к столу, чтобы они оставались хрустящими и не успели пропитаться от творожного сыра.