Хот-дог с капустой и сосиской
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Капусту я замариную с яблочным уксусом и сахаром - так будет вкуснее. А сосиску советую обжарить для аромата. Соусы буду использовать классические - кетчуп и майонез. Плюс к ним же добавлю французскую горчицу для пикантности.»
Приготовление
- из 8
Ингредиенты для приготовления хот-дога с капустой и сосиской - перед вами.
- из 8
Капусту тонко-тонко нашинкуйте. Сделайте это при помощи острого ножа или специальной терки для капусты.
- из 8
Капусту замаринуйте: всыпьте к ней сахар и полейте яблочным уксусом. Посолите капусту, по желанию поперчите. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут, затем капусту слегка отожмите.
- из 8
Начните собирать хот-дог. Разрежьте булку, не дорезая до конца. Внутри смажьте кетчупом и майонезом, затем внутрь выложите маринованную капусту и листья салата. С такой зеленью хот-дог будет выглядеть очень аппетитно.
- Реклама
- из 8
В хот-дог выложите заранее обжаренную молочную сосиску.
- из 8
Полейте булку майонезом, кетчупом и добавьте французскую горчицу в зернах. Закуска готова.
- из 8
При подаче хот-дог с капустой и сосиской можно украсить зеленым луком - он ароматный и слегка остренький.
- из 8
Получается сытно и вкусно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Бейглы с лососем
Сытный, многослойный бейгл с лососем, сыром, овощами и зеленью - скорее полноценный завтрак, чем просто бутерброд. Беспроигрышное сочетание копченого или слабосоленого лосося, огурца и сливочного сыра, дополненное пышной, поджаренной до хрустящей корочки булочкой-бейглом - что еще нужно для расслабленного позднего завтрака выходного дня?! Для большей пикантности я добавляю в бутерброд немного маринованного красного лука или каперсов, использую сливочный сыр с травами и добавляю к нему еще и свежей зелени щедрый пучок. Попробуйте!
Тосты с шоколадом
Предлагаю сделать на завтрак по-быстрому такие вкусные и питательные сэндвичи с шоколадом (обжарим их на сковороде). Дети от такого завтрака никогда не откажутся, да и взрослые после яичницы с удовольствием полакомятся. Шоколад можно взять темный или молочный, вкус от этого будет меняться. Такие тосты надо готовить непосредственно перед поеданием и кушать в горячем виде.
Бутерброды с кабачками и баклажанами
Идеальный овощной перекус! Смажьте ломтики батона остренькой намазкой из майонеза с чесноком и добавьте обжаренные кабачки с баклажанами. Закуска получается сочной и ароматной. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.
Бутерброды с паштетом на праздничный стол
Замечательный вариант праздничных бутербродов с паштетом и солеными огурцами! Они получаются красочными, яркими и непременно привлекают внимание гостей. По желанию украшайте бутерброды веточками укропа или кудрявой петрушки - тогда они смотрятся выигрышно и нарядно!
Сэндвич из лаваша
Хотите разнообразить завтрак? Тогда с удовольствием представляю такой вариант сэндвича, который готовится за считанные минуты. Получается мега вкусно, сочно и сытно! Вариаций начинок - великое множество. Колбасу можно взять копчёную, вареную или ветчину, а можно и вовсе заменить на любое мясо или курицу. Яйцо можно поджарить в виде "глазуньи" (с жидким центром или нет) или же сделать "болтунью". Сыр и помидорка тут незаменимы. Соуса в моём варианте вовсе не требуется, но для вкуса я добавила немного кетчупа. Если есть листья салата, то они тоже будут тут к месту, только помните, что при тепловой обработке зелень почернеет, и надо добавить её в сэндвич непосредственно перед подачей. В общем, экспериментируйте и радуйте себя и своих близких. Ведь, как говорится, с утра мы заряжаемся энергией и позитивом на весь день)))!
Брускетта с беконом и творожным сыром
Вкусные брускетты с беконом на «один укус» - идеальная закуска, которую можно быстро соорудить из подручных продуктов. Она прекрасно подойдет для бокала белого либо красного вина, для пива и слабоалкогольных напитков, под рюмочку беленькой. Вы можете добавлять любые ингредиенты, подчеркивающие вкус мяса. Не забывайте про свежую зелень: укроп, петрушку или кинзу, руколу. Если вы любите более сочные закуски, то сверху можно добавить немного соуса.