Канапе с сельдью на свекольной подушке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нехлопотный рецепт приготовления вкуснейшей закуски. Классическое сочетание любимых продуктов.»
Приготовление
- из 9
Канапе с сельдью на свекольной подушке - это очередной мой эксперимент, хотя и ничего нового)). В этой яркой закуске сочетаются всем знакомые и вкусные ингредиенты.
Свекольная "подушка" - без майонеза, очень нежная, она прекрасно ложится на ломтики темного хлеба.
Желательно, чтобы селедка была малосольная, можно не заморачиваться с чисткой, а купить уже готовое филе.
Огурчики у меня острые, хрустящие. В общем, закусочка вышла что надо.
Чеснок добавляется по желанию, главное - не переборщить, чтобы была легкая "нотка" пикантности.
Канапе лучше зафиксировать шпажкой или зубочисткой, так будет удобнее кушать.
Количество продуктов произвольное, все зависит от того, сколько вы хотите сделать по количеству.
Свеклу заранее отварить и остудить. Чеснок очистить.
- из 9
Селедку почистить, нарезать полосками.
Огурец нарезать пластиками.
Свеклу почистить, сложить в блендер. Туда же отправить чеснок и сыр.
- из 9
Измельчить.
- из 9
Хлеб тонко нарезать.
- Реклама
- из 9
Выложить по ложке свеклы на хлеб.
- из 9
Сверху разложить сельдь.
- из 9
И в конце - огурчик.
- из 9
Всё, канапе с сельдью на свекольной подушке готовы. Приятного аппетита.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Канапе с сельдью и творожным сыром
Потрясающая закуска, красивая и вкусная.
Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой
Тосты с авокадо, яйцом и слабосоленого лосося - отличный вариант питательного завтрака или красочного перекуса на скорую руку. Тосты являются, пожалуй, самой известной разновидностью бутерброда. И, как и бутерброды, они бывают горячими и холодными, овощными, рыбными, мясными и ассорти. Но основным отличием тоста от бутерброда является то, что ломтики хлеба для тоста обжариваются на сковороде или в тостере. Вроде бы ничего экстраординарного, но этот нюанс придает им особый вкус, роскошный цвет и невероятно аппетитную хрустящую корочку снаружи. Свежеподжаренные тосты можно дополнить любой начинкой, но сегодня предлагаю приготовить полезный и красочный вариант - вкуснейшие тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой. Гармоничное сочетание ингредиентов и хрустящий тост в качестве основы делают эту закуску необыкновенно вкусной и соблазнительной на вид. Такие тосты станут прекрасным перекусом в течение дня или сытным завтраком, который можно приготовить на скорую руку и получить заряд сил и энергии на долгое время. Попробуйте!
Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой
Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой – сытная, вкусная и быстрая в приготовлении закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневный рацион. Такой красочный и необычный на вид многослойный бутерброд приятно разнообразит привычное меню и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!
Бутерброды с проростками брокколи
Бутерброды с проростками брокколи с разными ингредиентами - интересные, красивые и вкусные.
Канапе «Селедочка под свекольным муссом»
Когда нет времени собирать многослойный салат «Селедка под шубой», можно сделать красивую и вкусную закуску под названием канапе «Селедочка под свекольным муссом». Что нравится мне в этой миниатюрной закуске, так это то, что по сравнению с популярным салатом, такой вариант менее калорийный, ведь в нем нет майонеза, которым мы промазываем слои салата. Согласитесь, это огромный плюс, ведь в праздники, которые обычно отмечают в вечернее время или даже в ночное, есть жирные, калорийные блюда не очень хорошо. Также такой вариант подачи подойдет и для фуршетного стола, так что советую!
Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
Канапе с красной рыбой - удовольствие не из дешёвых, но в праздничные дни очень хочется себя побаловать. Вкус авокадо для меня всегда был непонятен, и по-настоящему оценить его мне удалось только в Таиланде. Как выяснилось у нас далеко не часто можно встретить спелые и вкусные плоды этого фрукта и обязательно нужно оставлять его на несколько дней для дозревания. В последний раз я выбрала нужный авокадо, он полежал 2 дня и был именно таким, как должен быть, с мягкой мякотью, которая легко отделяется от шкурки. Бутерброды получились не только вкусными, но и очень полезными.