Круассан с сыром и авокадо
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень удобно использовать тесто для круассанов, скрученное в рулон и имеющее специальную разметку. Единственное, мне было не совсем удобно работать с тестом, когда верхний слой уже стал мягким, а внутренний был мерзлым и все норовил сломаться во время раскручивания. Поэтому приходилось соблюдать тонкую грань. Результат себя оправдал - круассаны получились совершенно не жирными и почти не крошились. Отличный вариант для приятного и в меру сытного завтрака.»
Приготовление
- из 10
Возьмите все необходимые продукты для приготовления круассанов с сыром и авокадо. Дайте немного оттаять рулону теста. Отмерьте нужное количество сыра.
- из 10
Сыр натрите на крупной или мелкой терке.
- из 10
Разделите тесто на заготовки для круассанов.
- из 10
На широкий край каждой заготовки положите тертый сыр - приблизительно по 1,5 ст.л. Присыпьте сушеными травами.
- Реклама
- из 10
Заверните тесто, начиная с широкого края. Зафиксируйте.
- из 10
Выложите заготовки на пергамент, смажьте желтком, используя кулинарную кисть.
- из 10
Запекайте при 180 градусах примерно 15 или 20 минут - зависит от духовки. Достаньте и дайте остыть.
- из 10
Сбоку на каждом круассане сделайте неглубокий надрез. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками, поместите их в надрезы.
- Реклама
- из 10
Круассаны с сыром и авокадо готовы. Подавать их можно сразу или на следующий день.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Голландские бутерброды с селедкой
Эти бутерброды смело можно сделать в качестве быстрого перекуса или же на праздничный стол. Получаются они всегда удачными и очень вкусными. Готовить же их несложно, продукты вполне доступные. При выборе селедки стоит приобрести большую рыбину, она будет намного жирнее и вкуснее той, которая маленькая. Подавать готовые бутерброды к столу можно сразу же после приготовления.
Бутерброд из круассана с красной рыбой
Кто откажется от такого сочного и сытного круассана со вкусной начинкой? Такие вряд ли найдутся! Его совсем не трудно приготовить и можно взять с собой на природу, в поездку, на работу. Главное, найти обычный несладкий круассан в магазине или на пекарне, так как они не всегда есть в наличии. Красную рыбу можно собственноручно засолить или замариновать в лимонном соке, а можно просто приобрести нарезку в супермаркете. Многие отваривают куриное яйцо, но блюдо гораздо вкуснее, когда оно обжаренное, с жидким желтком.
Бутерброды с черной икрой
Чёрная икра... как много в этом звуке для сердца русского слилось! Икра осетровых - это настоящий кладезь микро- и макроэлементов! Она совершенно не имеет запаха, зато обладает непередаваемым, деликатным и ни на что не похожим вкусом. Не зря чёрную икру называют национальным достоянием России, и по праву ценят не только у нас на Родине, но и во всем мире. Сегодня я предлагаю вашему вниманию достойную (на мой взгляд) «оправу», которая дополнит собой подачу такого изысканного и дорогостоящего угощения.
Бутерброд из круассана с семгой и сливочным сыром
Невероятно сочный и популярный завтрак или перекус можно создать из минимума продуктов. Такое блюдо идеально подойдет для поездки, пикника, его можно взять с собой на работу. Главное - приобрести пышные и воздушные круассаны либо испечь их собственноручно, но без сахара. Слабосоленая семга тоже продается в любом супермаркете в виде нарезки или небольшого кусочка, но вы можете засолить ее за 2-3 дня и в домашних условиях. Не забывайте про свежую зелень, особенно ярко звучит в блюде зеленый лук, но его добавляйте, если будете есть круассан вечером после общения с людьми.
Бутерброды с красной икрой на чёрном хлебе
Бутерброды являются неотъемлемой закуской любого праздничного стола, а с красной икрой - одни из самых популярных. Считается, что для бутербродов с икрой идеально подходит батон или белая булка, но если вы по какой-то причине не едите белый хлеб, то бутерброды можно приготовить и с чёрным (ржаным) хлебом. Уверяю, это так же вкусно! Мы в последнее время чаще покупаем ржаной хлеб и поэтому для бутербродов я тоже его использую.
Бутерброды с курицей и ананасом
Очень вкусные горячие бутерброды с курицей и ананасами можно приготовить на завтрак или для перекуса. Удобно намазать начинку на бутерброды вечером и убрать в холодильник, а утром выложить бутерброды на противень и запечь в духовке. Сочная начинка, хрустящий хлеб и чашечка кофе - это просто кайф!