Закусочный тортик с икрой и сельдью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Гораздо вкуснее и красивее подать на праздничный стол бутербродный тортик. Мы приготовили с сельдью и икрой, но можно икру заменить рыбой.»
Приготовление
- из 12
Банальную сельдь и пару ложек икры можно превратить в праздничное блюдо. Кроме того, что оно красиво выглядит на столе, оно и очень вкусное, а приготовление его занимает немного времени. Нам понадобится буханка бородинского хлеба в виде кубика. У нас он - с изюмом, что придаст закуске особый вкус.
Для приготовления закусочного тортика с икрой и сельдью нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 12
Сельдь чистим, удаляем внутренности, кожу и кости и нарезаем мелкими кубиками.
- из 12
Яйца отвариваем и мелко рубим.
- из 12
Мелко нарезаем зелёный лук.
- Реклама
- из 12
У хлеба срезаем горбушку и боковые кромки. Хлеб разрезаем на 6 ломтиков.
- из 12
Каждый кусочек смазываем тонким слоем сливочного масла.
- из 12
На хлеб выкладываем кусочки порезанной сельди.
- из 12
На сельдь выкладываем рубленные яйца, а на них - по капле горчицы.
- Реклама
- из 12
Горчицу размазываем по яйцам.
- из 12
Намазываем 3 куска хлеба сверху икрой.
- из 12
Собираем тортики по 3 куска хлеба. Верхний кусок намазываем икрой, делаем бортик из зелёного лука и сеточку из майонеза. Приятного аппетита!
- из 12
Так закусочный тортик с икрой и сельдью выглядит в разрезе.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Гренки со шпротами
Простые в приготовлении гренки со шпротами - отличная и очень вкусная закуска, ее не стыдно поставить даже на праздничный стол.
Гавайские тосты
Гавайские тосты с ананасами - быстро, вкусно, необычно и экзотично, но вполне реально сделать в домашних условиях всего за несколько минут.
Тост Скаген
Тост Скаген - знаменитая закуска от шведского ресторатора Туре Вретмана. В своё время, когда засилье иностранного фастфуда стало угрожать национальной шведской кухне, Вретман стал активно внедрять традиционные блюда в меню элитных ресторанов. Такой вот патриот!
Постный бургер
Постные бургеры понравятся всем любителям здорового питания, а не только постящимся или вегетарианцам.
Батон с колбасой и сыром в духовке
Рецепт приготовления простой и вкусной закуски на любой вкус.
Вьетнамский сэндвич «Бан Ми» с курицей
Готовим популярное блюдо вьетнамской кухни - пряный, многослойный бутерброд "Бан ми" с начинкой из жареного куриного филе, овощей и зелени.