Бутерброды, сэндвичи и бургеры: рецепты с фото

Мелт с тунцом (горячий закрытый сэндвич)

Готовим вкусные и простые закрытые бутерброды из белого хлеба, сыра и консервированного тунца. Подаём их непременно тёплыми или горячими!

Брускетты с творогом и грибами

Быстрая закуска под бокал белого вина, которую вы сможете приготовить за 10-12 минут. Грибы - любые, кроме маслянистых. Хлеб - тоже любой.

Брускетта с куриным паштетом

Не успокаиваюсь и вновь готовлю хрустящие пикантные брускетты со вкуснейшей намазкой из куриного паштета и свежим огурцом. Паштет можно взять покупной или же приготовить самостоятельно. Я измельчила филе курицы, вареное яйцо и плавленый сыр, подсолила и поперчила. Получилось очень вкусно. Если у вас есть свой любимый вариант паштета - примените его. Бутерброды готовить лучше непосредственно перед подачей, хлеб должен оставаться хрустящим. Чеснок придаёт пикантности, но можно и без него. Думаю, будет еще вкуснее, если поджарить хлеб на сливочном масле.

Брускетта с клубникой и сыром

Приготовим вкусные, сочные и ароматные брускетты с творожным сыром и спелой клубникой. Приготовить такие брускетты можно буквально из трех ингредиентов, а для подачи использовать бальзамический соус или мед. А также можно дополнить их рублеными орехами или зеленью. Эти простые в приготовлении брускетты порадуют вас не только своим аппетитным внешним видом, но и ярким, пикантным сочетанием вкусов.

Бутерброд с брынзой и виноградом

Рецепт закуски из любого хлеба с брынзой или фетой и виноградом.

Бутерброд из сайки с красной рыбой

Быстрый и сочный бутерброд из слабосоленой семги, свежих огурцов и листового салата. Ну, а сайка - отличная замена модным нынче круассанам!

Закуска «Пирожное из хлеба»

Пирожные могут быть не только сладкими, но и закусочными. Слегка хрустящая основа со сливочным вкусом, нежный творожный сыр и сырокопченая колбаса - идеальное сочетание к игристому и не только!

Закрытый сэндвич «Поросёнок»

Рецепт приготовления бутерброда в виде симпатичного поросенка - для завтрака в Новый год Свиньи (пока готовятся основные блюда).

Бутерброды со шпротами и чесноком (с майонезом)

Приготовим вкусные и ароматные бутерброды на гренках из белого хлеба. Останется лишь добавить майонез с чесноком и аккуратно уложить сверху шпроты. Беспроигрышная закуска на все времена!

Кростини с мясом краба

Кростини с вкусной и легкой начинкой из мяса краба с помидорами, рукколой и тонкой лимонной ноткой на хрустящем хлебе...

Паста (намазка) из сыра фета

Вместо сметаны можно взять греческий йогурт. Если все же выберете сметану, она не должна быть густой, ну а если все же сметана густая, то ее понадобится больше указанного количества. Вместо итальянской смеси можно взять сушеную паприку, сушеный базилик, также можно добавить в пасту чеснок по вкусу - пикантно, также отлично подойдут вяленые томаты. Соль добавлять не надо, потому что фета - очень соленый сыр. По сути, ингредиенты, предложенные в рецепте - это просто навигатор, вы можете приготовить пасту-намазку по своим вкусу и предпочтениям. По поводу сроков хранения скажу, что такая паста хранилась у меня в холодильнике максимум три дня без потери вкусовых качеств.

Бутерброды с красной рыбой и соусом из зелени

Красочные и яркие бутерброды будут готовы за 10 минут, если вы заранее отварите и остудите куриные яйца. Блюдо идеально для перекуса!

Бутерброды со шпротами и киви

Простой рецепт самых вкусных закусочных бутербродов со шпротами и киви. Закуска подойдет к праздничному столу.

Сэндвич с авокадо

Рецепт приготовления вкусного и полезного завтрака в виде сэндвича с авокадо и яйцом.

Бутерброды с икрой трески, черри и оливками

Икра трески - универсальная закуска. С ней даже обычные бутерброды заиграют новыми вкусовыми красками, особенно со свежими овощами, оливками

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот очень вкусны и полезны, особенно на завтрак! А как быстро приготовить яйца пашот - я вас научу!

Горячий бутерброд а-ля брускетта

Брускетта с мидиями

Сочные хрустящие брускетты с мидиями можно подать на праздничный стол, на посиделки с друзьями и подругами. Такое красочное блюдо - прекрасное дополнение к охлажденному просекко или пиву, легким напиткам. По желанию вы можете заменить репчатый лук зеленым или красным, а твердый сыр - мягким или рассольным. Ломтики хлеба допустимо поджарить и без масла, но тогда вам нужно обмазать их каким-нибудь соусом или сыром для сочности.