Черника со сметаной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приятный черничный десерт! Отлично насыщает! Прост в приготовлении!»
Приготовление
- из 6
Черника со сметаной - это что-то очень своеобразное и невероятно вкусное! Ни на творожок, ни на йогурт с черникой, мне кажется, такой рецепт не похож. Весьма самобытный десерт! Просто влюбилась в это сочетание! Может, просто люблю сметану и чернику!
Чтобы блюдо удалось, нужно взять хорошую сметану, поскольку это будет главный вкусообразующий продукт и вам сама по себе сметана должна подходить: по вкусу, по жирности, чтобы была нужной кислинки. Я использовала достаточно жирную, но не базарную.
Черника у меня свежая, как будет с замороженной - трудно сказать, я не пробовала.
- из 6
Чернику тщательно промойте, уберите ягодки, которые вам не нравятся - подпорченные, сморщенные, зеленоватые. Разотрите ягоды с сахаром. Но немного ягод оставьте для декорирования.
- из 6
Добавьте свежую сметану.
- из 6
Перемешайте.
- Реклама
- из 6
Черника со сметаной готова к подаче.
- из 6
Дополните блюдо отложенными ягодками черники. Можно добавить листочки мяты, мелиссы.
(... а еще очень вкусно с глазированными кукурузными хлопьями!!!)
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Десерт из ряженки с желатином и сметаной
Полезный и вкусный десерт из ряженки с желатином и сметаной всегда можно приготовить дома, ингредиенты доступные и недорогие.
Шоколадно-кофейное мороженое
Вкусное домашнее мороженое с насыщенным вкусом шоколада и кофе.
Манговый сорбет
Простой рецепт приготовления сорбета из манго в домашних условиях.
Сливовый сорбет
Настоящее летнее лакомство, вкусное и полезное. Понравится взрослым и детям.
Вишневый сорбет
Вкусный полезный десерт с невероятно ярким вишневым вкусом, который в летнее время всегда может быть под рукой.
Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке
Если вы хотите приготовить крамбл на завтрак достаточно быстро, советую воспользоваться микроволновой печью. Здесь, конечно, вы не получите румяную корочку сверху, но блюдо будет не менее вкусным, а главное, быстро приготовленным. В микроволновке будем готовить вишневый крамбл на основе овсяных хлопьев. Хлопья сделают поверхность крамбла более хрустящей, а само блюдо - полезнее. Крамбл можно запекать как в одной форме, так и в маленьких порционных формочках.