Чернослив в шоколаде с коньяком

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Предлагаю приготовить к новогоднему столу вкусное лакомство - домашние конфеты "Чернослив в шоколаде". Пикантности им добавим с помощью коньяка.

   Для приготовления конфет подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Чернослив зальем горячей водой и оставим на 15 минут.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Через 15 минут воду сливаем, фрукты слегка отжимаем. Выкладываем в блендер. Туда же отправим грецкие орехи и коньяк.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Перемалываем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки и чернослива, и орехов. Так будет вкуснее в конечном итоге.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Из полученной массы скатываем шарики желаемого размера. У меня - с грецкий орех. Выкладываем их на тарелку и убираем в холодильник на 15 минут.

   У меня получилось 30 штук.

   На фото - не все заготовки для конфет.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Пока заготовки в холодильнике, растопим на водяной бане шоколад. Вынимаем тарелку с заготовками для конфет и каждую окунаем в шоколад. Выкладываем конфеты на тарелку. А еще лучше - на пергамент. С пергамента их потом легче снять.

   Тарелку с конфетами ставим в холодильник еще минут на 10. Шоколад за это время хорошо застынет. Всё, домашние конфеты "Чернослив в шоколаде" можно есть.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятной и вкусной вам новогодней ночи!