Домашние леденцы на палочке в форме
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Домашние леденцы на палочке - вкусное лакомство из натуральных продуктов.»
Приготовление
- из 7
Сегодня хочу напомнить рецепт домашних леденцов на палочке, приготовленных в форме. Многим подобные конфеты знакомы с детства. Ведь раньше не было такого большого ассортимента сладостей и наши мамы выкручивались, как могли.
Готовятся сахарные леденцы очень просто и быстро. А самое главное - из натуральных продуктов, без добавления ароматизаторов и красителей.
Итак, начнём!
Подготовьте продукты по списку к рецепту. Также нам понадобится специальная форма и деревянные палочки (шпажки).
- из 7
В небольшом сотейнике соедините сахарный песок, воду и лимонный сок. Затем тщательно перемешайте и отправьте варочную ёмкость на плиту.
- из 7
На среднем огне доведите всё до кипения. Со временем сахар растворится и смесь станет прозрачной. Продолжайте варить карамель до характерного цвета, не перемешивая её при этом. На уваривание карамели уйдёт около 12-14 минут, в зависимости от мощности нагрева и желаемого результата. Хотите получить более насыщенный цвет конфет - готовьте немного дольше, главное, не передержать, иначе карамель начнёт горчить.
- из 7
Тем временем смажьте форму растительным маслом. После чего сложите её и зафиксируйте боковыми скобами.
- Реклама
- из 7
Аккуратно, чтобы не обжечься, разлейте горячую карамель по углублениям. Вставьте деревянные шпажки и дайте леденцам полностью остыть.
- из 7
Через 10-15 минут конфеты можно извлекать из ячеек и дегустировать.
- из 7
Вкусные, домашние леденцы на палочках готовы. Уверена, детки от такого лакомства будут в восторге!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Десерт из хлеба с творогом в духовке
Хлебный десерт, который придется по душе и взрослым, и детям.
Черничное конфи
Желейная прослойка для торта, которую вы можете создать буквально за 60 минут при наличии морозилки и свежей или замороженной черники.
Конфеты «Чернослив в шоколаде»
Чернослив в шоколаде с добавлением миндаля - это вкусное лакомство, которое легко можно приготовить в домашних условиях.
Клюква в шоколаде (конфеты)
Вкуснейшие конфеты из молочного шоколада с нежным белым ганашом. Начинка — вяленая клюква.
Миндаль в белом шоколаде
Миндаль хорош и сам по себе, но в белом шоколаде, да еще и с кокосовой стружкой получается нежное лакомство — наслаждение для сладкоежки.
Ореховая гранола
Овсяные хлопья, орехи и семена, а все вместе - это ореховая гранола, запеченная с медовым сиропом, для вкусного и полезного завтрака.