Фруктовый сорбет
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный летний десерт, который можно приготовить в специальных формочках или в обычных стаканчиках.»
Приготовление
- из 10
Сорбеты - любимое лакомство моей семьи в летнюю жару, хотя иногда и в другое время года хочется себя побаловать фруктовой ледышкой на палочке. В летнее время изобилие продуктов позволяет экспериментировать с такими десертами, получая новые вкусы. Радует то, что если в состав такого сорбета попадает действительно сладкий продукт (яблоко, клубника), то можно обойтись и вовсе без сахара.
Подготовим все необходимые продукты для приготовления фруктового сорбета в домашних условиях - все ягоды и фрукты нужно тщательно вымыть.
- из 10
Яблоко можно взять сладкое или кисло-сладкое - его помойте. Апельсин желательно выбрать более сочный, но тут уж как повезет.
- из 10
Оборвите чашелистики у клубники. Удалите косточку абрикоса и вместе с клубникой переложите их в чашу блендера.
- из 10
Апельсин почистите и нарежьте дольками. Удалите косточки у черешни. Яблоко нарежьте на небольшие ломтики, удалив семенную коробочку. Эти продукты также отправьте в чашу блендера.
- Реклама
- из 10
Добавьте сахар-песок, его количество может колебаться, исходя из сладости каждого отдельно взятого компонента. Ведь приторные десерты не всем по душе.
- из 10
Накройте блендер крышкой и на высокой скорости измельчайте все продукты в течение 2-3 минут.
- из 10
Для заморозки можно использовать специальные формочки для мороженого. Хотя подойдут обычные стаканчики (пластиковые) или небольшие контейнеры. Разложите фруктовую массу по формочкам.
- из 10
В формы поместите специальные палочки и отправьте их в морозильную камеру. Через несколько часов (зависит от температуры в камере) фруктовый сорбет будет готов.
- Реклама
- из 10
Чтобы достать сорбет из формочек, подержите их перевернутыми под краном с горячей водой. Спустя 10-15 секунд десерт с легкостью можно будет достать.
- из 10
Пробовать десерт нужно сразу, он быстро тает. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Десерт из мороженого с клубникой и печеньем
Идеальное лакомство для летних знойных дней!
Крамбл с творогом и вишней
Крамбл - блюдо ирландской кухни, которое можно приготовить как на десерт, так и солёный вариант. Крамбл готовится довольно просто, и можно придумать массу интересных вариантов! Сейчас у нас сезон вишни и я решила приготовить вишнёвый крамбл. Вообще, вишня - мой фаворит в любой выпечке, поэтому я стараюсь сделать её запасы по максимуму, чтобы и зимой наслаждаться вкусными пирогами. Но сегодня я буду готовить из свежих ягод.
Десерт из абрикосов
Легкий питательный десерт, актуальный в летний период!
Цукаты в шоколаде
Сегодня у нас забавные конфеты-драже из цукатов в шоколаде и кунжуте!
Кокосово-шоколадная паста
Домашняя шоколадная паста из кокосового молока и какао - простое, но очень аппетитное лакомство, которое придется по вкусу всей семье.