Горячий шоколад с медом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Горячий шоколад любят и взрослые, и дети. Готовится он из простых и доступных всем продуктов, которые, как правило, есть в каждом доме. Могу сказать, что мед "делает вкус" данного напитка. Выбирайте вкусный мед. Какао должно быть непременно хорошего качества, никаких Несквиков и его аналогов! Молоко можно взять овсяное, миндальное, не обязательно оно должно быть коровьим. Корицу можно не добавлять (я добавила 0,5 ч.л.), но известно, что шоколад и корица - отличный тандем!»
Приготовление
- из 7
Для приготовления горячего шоколада с медом и корицей подготовьте продукты по списку.
- из 7
В ковш с толстым дном выложите какао.
- из 7
Добавьте корицу. Перемешайте смесь до однородности.
- из 7
Добавьте мед и воду.
Перемешайте и поставьте ковш на плиту. Нагрев - средний.
Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и проварите 2 минуты. Смесь загустеет.
- Реклама
- из 7
Постепенно добавьте молоко, помешивая смесь. Прогрейте, но до кипения не доводите.
- из 7
Горячий шоколад с медом и корицей готов.
Подавайте тут же или немного охладив.
- из 7
Приятных вам напитков!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Шоколадный мусс с маршмеллоу (без яиц)
Рецепт мусса без яиц от Найджелы Лоусон. Настоящее лакомство для сладкоежек и тех, кто боится яиц в подобного рода муссах. В холодильнике шоколадный мусс с маршмеллоу (без яиц) становится стабильнее, поэтому его вполне можно использовать еще и в десертах типа корзиночек, что очень удобно.
Крем Патисьер (заварной)
Заварной крем Патисьер – один из базовых французских кремов, который служит основой многим десертам. Нам понадобятся самые простые продукты: яйца, молоко, сахар и крахмал. Ароматизировать будем семенами ванили. Крем очень нежный, с гладкой бархатистой текстурой и ярким ванильным вкусом.
Заварной малиновый крем
Им можно наполнять профитроли, песочные корзинки, трубочки, а также перемазывать коржи для торта. Если же учесть, что в процессе остывания данный крем ещё загустеет, то его и в качестве самостоятельного десерта можно подавать (что я часто и делаю), разложив по порционным креманкам.
Клубничный заварной крем
Заварной крем с клубникой отлично подходит для сборки тортов, начинки заварных пирожных, трубочек и корзинок. Получается нежным и вкусным.
Арахис в шоколаде в домашних условиях
Для приготовления десерта я использую белый шоколад и темный. Так как белый шоколад у нас чаще всего продается пористый, то использую именно его. Чтобы горький шоколад и шоколад пористый лучше плавились, добавляю немного какао-масла. Арахис можно использовать как цельный, так и дробленый. Если орехи сырые (у меня как раз сырые), то их нужно немного поджарить.
Творожное суфле в микроволновке
Очень вкусное, нежное суфле из творога, приготовленное за 5 минут в микроволновой печи. Чем лучше измельчите творог, тем нежнее получится...