Хурма с медом и творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Иногда всем нам хочется чего-нибудь сладкого и нежного, именно в этот момент приготовьте десерт из хурмы, творога и меда, обещаю, Вы не пожалеете. В отличии от магазинных творожков он не содержит консервантов, в нем сочетаются только прекрасный вкус и польза. А если вам не нравится вяжущий вкус хурмы, возьмите для приготовления хурму «королек» — у этого сорта практически отсутствует вяжущий вкус.
Для приготовления нам понадобятся: хурма, творог, сметана (жирность от 25%), сахар и мёд.
- из 8
Растопите мед и оставьте его остывать. Тщательно размешайте творог, половину сахара и сметану. Если творог зернистый, протрите его через среднюю терку.
- из 8
Творожную массу разложите по креманкам и уберите пока в холодильник.
- из 8
Хурму нарежьте дольками.
- Реклама
- из 8
Нагрейте в сковороде пару ложек сахара и обжарьте в нем хурму. Переворачивайте периодически в процессе карамелизации. Огонь должен быть небольшим. Хурму остудите.
- из 8
Затем разложите хурму по креманкам.
- из 8
Полейте десерт медом.
- из 8
Наш десерт "Хурма с медом и творогом" готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Яблочный сыр
Яблочный сыр - это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за 2-3 месяца до праздников, чтобы оно успело приобрести нужную консистенцию. По внешнему виду яблочный сыр похож на застывший мармелад, а вот его вкус - это нечто особенное! Считается что для приготовления яблочного сыра лучше всего подходят яблоки "антоновка" - в них больше всего содержится пектина, но я приготовила из других яблок. Нам это угощение очень понравилось, поэтому в следующем году если сложится, то обязательно приготовлю из "антоновки", чтобы понять разницу, если она существует.
Маршмеллоу
Готовим маршмеллоу в домашних условиях из желатина с кокосовой стружкой, вкусный десерт для детей и взрослых. Отличная добавка в кофе.