Ванильно-шоколадный десерт
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Очень простой и вкусный десерт на основе крема "Патисьер" с орехами. Готовится быстро и станет находкой к любому празднику. Но особенно в Новый Год, когда после обильных застолий уже не хочется ни торта, ни пирожных. Количество ингредиентов рассчитано на две большие порции. Можно вполне сделать три.
Для приготовления этого десерта берем: молоко, сахар, ванилин, муку, яйца, шоколад, орехи.
Готовим крем. Кастрюлю с молоком ставим на огонь.
- из 10
У яиц отделяем желтки от белков, последние здесь не понадобятся.
- из 10
Добавляем к желткам сахар и перемешиваем.
- из 10
Затем кладем муку и наливаем немного молока.
- Реклама
- из 10
Тщательно перемешиваем. Наша задача получить однородную смесь без комочков.
- из 10
Полученную смесь вливаем в закипающее молоко. Постоянно помешивая, доводим крем до загустения. Понадобится несколько минут.
- из 10
Делим крем на две части. В одну кладем ванилин, а в другую шоколад.
- из 10
Оба крема охлаждаем и собираем десерт. В широкий бокал или стакан поочередно кладем светлый и темный крем, прослаивая измельченными орехами.
- Реклама
- из 10
Украшаем сверху шоколадом и орехами.
- из 10
Новогодний ванильно-шоколадный десерт готов. Хороших вам праздников!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Яблочный сыр
Яблочный сыр - это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за 2-3 месяца до праздников, чтобы оно успело приобрести нужную консистенцию. По внешнему виду яблочный сыр похож на застывший мармелад, а вот его вкус - это нечто особенное! Считается что для приготовления яблочного сыра лучше всего подходят яблоки "антоновка" - в них больше всего содержится пектина, но я приготовила из других яблок. Нам это угощение очень понравилось, поэтому в следующем году если сложится, то обязательно приготовлю из "антоновки", чтобы понять разницу, если она существует.
Маршмеллоу
Готовим маршмеллоу в домашних условиях из желатина с кокосовой стружкой, вкусный десерт для детей и взрослых. Отличная добавка в кофе.
