Клафути с персиками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного французского десерта - клафути. Готовится он на основе жидкого теста с добавлением ягод или фруктов. В данном рецепте я использовала персики. Блюдо получилось очень нежным, воздушным и вкусным. Подаётся клафути с персиками в тёплом виде, по желанию можно добавить к нему шарик ванильного мороженого. Несмотря на "громкое" название "клафути", готовится этот десерт очень просто, да и продукты найдутся на каждой кухне. Поэтому предлагаю не медлить, а начинать готовку.»
Приготовление
- из 8
Подготовить необходимый набор ингредиентов.
- из 8
Яйца вбить в миску или чашу миксера и всыпать сахар.
- из 8
Взбить миксером до образования однородной массы.
- из 8
Влить молоко комнатной температуры и добавить просеянную муку.
- Реклама
- из 8
Ещё раз перемешать. Тесто должно получиться довольно жидким, однородным, без комочков.
- из 8
Из персиков удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Порционные формочки смазать тонким слоем сливочного масла. На дно разложить персики.
- из 8
Персики залить тестом.
- из 8
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать клафути с персиками около 25-30 минут. Время приготовления будет зависеть от Вашей духовки.
Готовый клафути в тёплом виде подавать на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Клафути с клубникой
Вкусный, нежный, воздушный десерт французской кухни. Сегодня предлагаю приготовить клубничный клафути.
Заварные «Дамские пальчики»
Заварные «Дамские пальчики» - одно из лакомств, которым баловали себя восточные красавицы в гаремах.
Трюфели с фисташками
Ароматизируйте конфеты алкоголем и наслаждайтесь десертом с подругой. А если используете ваниль - угостите своих детей вкусным лакомством.
Черничный мусс (десерт)
Черничный мусс - нежный и воздушный десерт, вкусен не только сам по себе, но и может стать основой для тортов или пирожных.
Черничный крамбл
Черничный крамбл - это много ягодной начинки, а сверху хрустящая крошка из песочного теста.
Крамбл с овсяными хлопьями
Готовим вкусный и полезный десерт - крамбл с сочной и ароматной начинкой из яблок и слив и хрустящей овсяной посыпкой.