Ленивая пахлава из лаваша
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот рецепт из разряда "гости на пороге" или "очень хочется чего-то к чаю ". Приготовить ленивую пахлаву не составит труда даже школьнику. А на выходе мы получим хрустящее, в меру сладкое лакомство. Совсем без хлопот, быстро и просто. С начинкой ленивой пахлавы из лаваша можно экспериментировать, например добавить изюм, финики, чернослив или посыпать корицей. У меня самый простой вариант. За рецепт благодарю Евгению Ковалец.»
Приготовление
- из 12
Подготовьте продукты по списку.
- из 12
Сливочное масло растопите.
- из 12
Сложите два лаваша рядом и немного внахлест.
- из 12
Слегка смажьте поверхность лаваша сливочным маслом, проходя по всем "закоулочкам".
- Реклама
- из 12
Затем поверхность лаваша смажьте вареной сгущенкой, распределяя ее также в месте нахлеста.
- из 12
Посыпьте поверхность предварительно поджаренными и рубленными грецкими орехами.
- из 12
Начните сворачивать рулет снизу.
- из 12
Поверхность рулета снова смажьте сливочным маслом, не забывая о боках.
- Реклама
- из 12
Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2 см.
- из 12
Выложите полученные заготовки на противень, выстланный пергаментом, столбиками вверх и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Степень румяности регулируйте по своему вкусу. Готовую пахлаву полностью остудите.
- из 12
Хрустящая ленивая пахлава из лаваша готова. Думаю, что на этом этапе ее можно полить и сиропом, и медом, кто любит послаще.
- из 12
Я посыпала ее сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Сливочный крем для эклеров
Нежный, как облако, ванильный сливочный крем, которым можно начинять эклеры и, конечно же, смазывать торты, пирожные и рулеты.
Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой
Часто молодые хозяйки задумываются, какой крем выбрать для прослойки торта, чтобы он получился и не разочаровал по вкусу. Хочу предложить заварной крем для "Наполеона" со сгущёнкой, который и готовится не сложно, и получается очень вкусным. Сладость крема можно регулировать: кто любит сладкое - может добавить больше сахара. Кстати, такой крем можно использовать не только для прослойки "Наполеона", но для других тортов или пирожных.
Тирамису без маскарпоне
Предлагаю приготовить легкий, бюджетный и менее калорийный, по сравнению с классическим, вариант тирамису – тирамису без маскарпоне, с заварным кремом и черным шоколадом. Это вкусное и невероятно аппетитное на вид лакомство не доставит хлопот на кухне, не ударит по семейному бюджету и непременно понравится всем любителям кремовых, освежающих, сочных и нежных на вкус десертов. Попробуйте!
Рафаэлло из кукурузных палочек
Домашние "Рафаэлло" из кукурузных палочек - простой вкусный десерт из 4 компонентов, который можно приготовить за несколько минут. Рафаэлло из кукурузных палочек – десерт-находка для случаев, когда хочется побаловать себя и домашних чем-нибудь вкусным, без особых хлопот на кухне. Вкусные и очень простые в приготовлении домашние «Рафаэлло» из кукурузных палочек не требуют выпечки, состоят из четырех компонентов, готовятся в считанные минуты и получаются невероятно аппетитными, сливочными, сладкими и нежными на вкус. Такой соблазнительный вариант домашних конфет украсит любое чаепитие. Попробуйте!
Творожный крем с кофе
Такой крем отлично подойдет как для торта, так и для профитролей или эклеров.
Марципан
Знаете, как сделать марципан в домашних условиях? Если у вас есть миндальная мука - то очень и очень просто!