Шоколадные конфеты с ликером
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Конфеты для взрослых, повышающие настроение!»
Приготовление
- из 6
Я частенько готовлю такие конфеты для посиделок с подругой. Они идеальны под чашечку крепкого кофе.
Такие конфеты не дашь даже относительно взрослым детям, не потому, что они содержат ликер, а потому, что они очень шоколадные! Горьковатые, крепкие.
Вместо ликера можно взять, например, коньяк. Мне нравится с ликером Шериданс.
Какао должно быть горькое. Несквик и подобные ему не подойдут.
Количество готового продукта напрямую будет зависеть от того, какого размера конфетки вы будете формировать. Мне нравятся конфеты на два укуса.
Для приготовления шоколадных конфет с ликером подготовьте продукты по списку.
- из 6
Печенье савоярди поломайте. Залейте ликером. Перемешайте, чтобы все кусочки были мокрыми.
Дайте настояться минут пять-десять. Печенье должно стать мягким.
- из 6
Добавьте к мягкому печенью какао и растопленный шоколад.
Как растопить шоколад - выбирать вам. Я растапливаю на малом нагреве на плите, постоянно контролируя процесс, чтобы не перегреть.
Перемешайте.
- из 6
Получится пластичная масса, которую надо убрать в холодильник на 10-15 минут.
За это время масса станет тверже, из нее можно будет формировать конфеты.
- Реклама
- из 6
Достаньте массу из холодильника, ложкой набирайте необходимое количество и формируйте конфетки.
Обваляйте в какао. Выложите на доску и уберите в холодильник.
При комнатной температуре они станут чуть мягче.
- из 6
Шоколадные конфеты с ликером готовы.
Приятных гастрономических впечатлений!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Конфеты с воздушным рисом
В изготовлении домашних конфет все прекрасно: процесс увлекательный, результат — вкусняшный!
Яблочные кольца в кляре без яиц
Это рецепт необычных блинов. Во-первых, основой в них будет яблоко, поэтому выбирайте самые вкусные и сладкие сорта. Во-вторых, они готовятся без яиц и сахара. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить. В тесто добавляется яблочное пюре, можно купить уже готовое или приготовить самостоятельно.
Конфеты из овсяных хлопьев
Друзья, рекомендую как можно чаще готовить конфеты своими руками, особенно если у вас есть детки, ведь в покупных конфетах нет никакой пользы, сплошная химия и вред. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусных, полезных конфет из овсяных хлопьев. В данном рецепте я использую финики и изюм, но вы можете взять любые сухофрукты по своему вкусу, и орешки тоже можно использовать любые, или семечки, будет тоже очень вкусно.
Банановый заварной крем
Очень нежный заварной крем на молоке и желтках с добавлением банана.
Десерт из зефира и йогурта
Это нежное зефирное облако должен попробовать каждый.
Конфеты с финиками и овсяными хлопьями
Очень простой рецепт вкусных и полезных конфет из овсянки с финиками.