Суфле из кефира
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Основу этого блюда составляют доступные продукты. Его вкус не уступает вкусу мороженого, а консистенция похожа на желе.»
Приготовление
- из 8
Суфле из кефира, сметаны и желатина - это низкокалорийный десерт, который можно есть на ночь. Воздушный, пронизанный пузырьками воздуха, а по вкусу напоминает мороженое... Особенно его любят детки. Попробовав такой десерт, не каждый может понять, что он из кефира. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
Для приготовления суфле из кефира нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 8
Желатин заливаем водой и оставляем на 5 минут для набухания.
- из 8
Через 5 минут желатин поместите в микроволновую печь на 20-30 секунд. Следите, чтобы желатин не закипел и не потерял свои свойства. Или растворите на водяной бане.
- из 8
В чашу для взбивания наливаем кефир, сметану, сахар, ванильный сахар и распущенный желатин.
- Реклама
- из 8
Взбивать до полного растворения сахара.
- из 8
Продолжаем взбивать до обильной пены.
- из 8
Разливаем суфле из кефира по стаканам и ставим в холодильник до застывания. Через 2-3 часа десерт застыл. Можно украсить его ягодами.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Десерт «Красный бархат»
Десерт "Красный бархат" в порционном виде - это не менее вкусное лакомство, чем торт. Удобная подача доставит всем удовольствие.
Финиковая паста
Финиковая паста - простое в приготовлении, натуральное по составу, восхитительное на вкус лакомство из трех базовых ингредиентов.
Малиновый ганаш
Малиновый ганаш - новый пикантный вкусовой оттенок для шоколадных десертов.
Клубничное парфе
Парфе с клубникой - воздушное лакомство, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые!
Помадка для эклеров
Быстрый рецепт приготовления сахарной шоколадной помадки для эклеров.
Мороженое с агар-агаром
Мороженое с агар-агаром хорошо держит форму и почти не тает.