Реклама

Тирамису из печенья

Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:

3ч Сложно
5.0 из 5
Фото готового блюда: Тирамису из печенья

О рецепте

«Тирамису - известный итальянский десерт. Классический тирамису готовится из печенья савоярди и крема из яичных белков и сыра "Маскарпоне". Мы приготовим упрощенную версию десерта, но не менее вкусную. Кроме того, многие боятся употреблять сырые яйца, а в этом рецепте их нет. Печенье можно взять, какое нравится именно вам, и не обязательно пропитывать его кофе, можно взять фруктовый сок. Десерт получается достаточно сладким, калорийным и сытным. Мужчинам и детям тирамису из печенья придётся по вкусу! Ну, и нам можно побаловать себя в праздник. Рекомендую к десерту подать ягоды с кислинкой, клюкву, бруснику, красную смородину. Они прекрасно "нейтрализуют" излишнюю приторность десерта.»

Реклама

Приготовление

  1. из 10

    Подготовим продукты для десерта. Сварим свежий кофе.

    Тирамису из печенья — шаг 1
  2. из 10

    Печенье поломаем на довольно крупные кусочки.

    Тирамису из печенья — шаг 2
  3. из 10

    Приготовим крем. Для этого взобьем сливки с сахарной пудрой, затем добавляем небольшими порциями "Маскарпоне" и на небольших оборотах взбиваем всё вместе.

    Тирамису из печенья — шаг 3
  4. из 10

    В креманку (вазочку, бокал) кладем кусочки печенья.

    Тирамису из печенья — шаг 4
  5. Реклама
  6. из 10

    Печенье польём кофе, 2-3 чайных ложки. Если десерт не будут есть дети, капелька коньяка в кофе не помешает.

    Тирамису из печенья — шаг 5
  7. из 10

    Сверху печенья выкладываем крем из сливок и маскарпоне.

    Тирамису из печенья — шаг 6
  8. из 10

    Теперь посыплем немного какао. Так, слой за слоем, заполним всю креманку. Поставим тирамису в холодильник на пару часов пропитаться и охладится.

    Тирамису из печенья — шаг 7
  9. из 10

    Перед подачей посыплем верх десерта какао.

    Тирамису из печенья — шаг 8
  10. Реклама
  11. из 10

    Тирамису из печенья готово! Угощайтесь!

    Тирамису из печенья — шаг 9
  12. из 10
    Тирамису из печенья — шаг 10
Фото блюда: Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese) делается из сливочных сыров, которые, как мы знаем, производятся с добавкой соли. Как это сочетается со сладкими капкейками? А замечательно оно сочетается! Очень пикантный вкус. Я боялась, что ребенок не оценит - так нет же, уписывал только так, и ни слова не сказал, что что-то ему странно. Консистенция крема получается, на мой взгляд, похожей на масляный. Вкус - совсем не похожий на масляный, тут нужно пробовать. Соль совсем не мешает, имеется легкая кислинка. Мне показалось, что эти капкейки оптимальны к черному кофе или чаю без сахара. Топпинги, пожалуй, будут лишними. Крем-чиз для капкейков обладает очень пикантным вкусом благодаря соли, содержащейся в сливочных сырах.

Валентина
Легко
5м
4.8
1501
Фото блюда: Фалуде

Фалуде

Традиционное иранское мороженое - блюдо на любителя! Если вы любите вкус розовой воды, то вам фалуде понравится!

Валентина
Средне
1ч
5.0
596
Фото блюда: Творожный десерт с желатином

Творожный десерт с желатином

Нежнейший творожный десерт с желатином и СЕКРЕТОМ можно приготовить по этому рецепту и порадовать своих домашних!

Валентина
Средне
1ч 30м
5.0
987
Фото блюда: Желе из кефира

Желе из кефира

Кефир и черника - очень вкусное и полезное сочетание! Желе с ними получается нежным и легким.

Валентина
Сложно
4ч
5.0
717

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия

Тирамису из печенья

Шаг 1 из 10

Реклама