Трайфл с черникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Черника отлично сочетается со сметаной. Так почему бы нам не приготовить этот простой и эффектный десерт?! Можно не готовить пюре-соус из ягод, но мне кажется, так вкус получается более насыщенным и сочным. Раздавленная ягода раскрывает свой вкус и только дополняет этот десерт. Такой десерт можно готовить "из-под ножа", так сказать, но постоять в холодильнике ему будет только плюсом. Сметана станет более густой и получится шикарная кремовая прослойка. Сахар регулируйте по своему вкусу.»
Приготовление
- из 8
Вот такой набор продуктов нам понадобится для приготовления трайфла с черникой.
- из 8
Ягоду (100 г) выложить в сотейник и поставить на огонь. Проварить до мягкости, пару минут.
Затем протереть ягоду через сито. Добавить в пюре сахар и перемешать.
Жмых нам не пригодится.
- из 8
Сметану соединить с ванильным сахаром.
- из 8
Перемешать и подождать, пока сахар растворяется.
- Реклама
- из 8
Бисквит нарезать некрупными кусочками.
- из 8
Выкладывать десерт слоями в индивидуальную ёмкость.
Чередуйте слои как нравится. Не забывайте щедро посыпать слои ягодой.
- из 8
Превосходные летние трайфлы с черникой готовы.
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Черничное мороженое
В сезон свежей черники можно приготовить мороженое в домашних условиях. Сливки взбиваем до мягких пиков, а ягоды пробиваем блендером. Сформировать мороженое можно в специальных формах для мороженого или выложить массу в лоток, а затем с помощью ложки для мороженого сформировать шарики. Я сделала мороженое в виде эскимо. Оно получилось очень ярким, вкусным и нежным, в меру сладким. Всем советую приготовить такое мороженое, оно стало фаворитом вкусов)
Замороженная клубника с бананом на зиму (в блендере)
Приготовить такой десерт очень просто: пробить ягоды с бананом погружным блендером и разлить по пластиковым лоточкам. Заморозить массу в морозилке. В зимние дни можно достать лоточек со вкусным десертом. Если слегка разморозить, то можно кушать как мороженное, если полностью разморозить, то можно намазать массу на булочку или подать в креманке с чаем или кофе. Клубника не теряет своего аромата и вкуса в процессе хранения.
Мороженое с голубикой
Голубика - не сильно яркая по вкусу ягода, но мороженое с ней получается интересным, к тому же очень ярким. Охлаждающий десерт готовится за несколько манипуляций, главное - дождаться, когда мороженое застынет. Можно сделать порционное мороженое в формочках. Мне захотелось приготовить одним "бруском" и уже потом нарезать на кусочки.
Трайфл с голубикой
Можно заранее сделать заготовки для десерта и хранить в холодильнике, а в нужное время приготовить и угоститься. Бисквит, крем и ягоды укладывайте в ёмкость по вкусу, но помните: крема с ягодами много не бывает. Такой десерт не требует пропитки!!!
Мусс из дыни
Вкусный десерт из дыни понравится и взрослым, и детям. Вам потребуется минимум ингредиентов, можно использовать даже несладкий плод. Сахара добавляйте чуть больше, так как желатин «забирает» немного сладости. Воды много не добавляйте, так как дыня выделит много жидкости. Можно добавить немного ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.
Мороженое из козьего молока
Я хочу вам предложить приготовить мороженое в домашних условиях из козьего молока и желтков. Мороженое получается очень полезным и питательным, ведь в него добавляется еще и мед, который желательно вмешивать в самом конце, когда масса достигнет температуры 30 градусов. Тогда мед не потеряет своих питательных свойств.