Трайфл с лимонным курдом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Трайфл с лимонным курдом готовится несложно, а если заранее испечь бисквит и приготовить курд, то и быстро. Десерт обалденно вкусный, такой изысканный, сочный и нежный. Если вы любите сладости с лимонным вкусом, то обязательно стоит попробовать. Удобно готовить такой порционный десерт на праздничные фуршеты.»
Приготовление
- из 9
Приготовьте необходимые ингредиенты, чтобы сделать трайфл с лимонным курдом.
Подойдет бисквит по любому рецепту, даже магазинный.
- из 9
В сотейнике смешать ингредиенты для курда.
- из 9
Перемешать и проварить на среднем огне до закипания. Когда курд слегка загустеет, снять с огня.
- из 9
И сразу процедить через ситечко.
Накрыть курд пленкой "в контакт" и дать остыть.
После остывания курд становится гуще.
- Реклама
- из 9
Сливки и сахар взбить.
Можно до мягких пиков или до более стойкого крема.
Крем пожиже проще раскладывать по порционным стаканам, в холодильнике он отлично стабилизируется.
- из 9
Бисквит нарезать мелкими кубиками.
- из 9
Выложить составляющие в любую порционную посуду, чередуя.
Курд лучше выкладывать на крем.
- из 9
Ингредиентов у меня хватило на три порции.
- Реклама
- из 9
Трайфл с лимонным курдом поставьте в холодильник на пару часов.
А после можно угощаться.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Пахлава из теста катаифи
Катаифи (катаиф, кадаиф) - это пресное тесто в виде тонкой вермишели. Такое тесто продается в восточных странах. У нас его найти сложнее. Но можно приготовить это тесто самостоятельно. Обязательно попробуйте приготовить эти хрустящие рулетики из нитей катаифи с грецкими орехами в медовом сиропе по данному рецепту.
ПП конфеты из фиников (финиковые трюфели)
Сделать домашние конфеты очень просто. Такое лакомство понравится как взрослым, так и детям. ПП конфеты из фиников не содержат сахар и отлично подходят тем, кто следит за своей фигурой. Для этого рецепта вам не нужно ничего подготавливать. Все ингредиенты достаточно взбить в блендере и все готово! Главное удобство в том, что вы можете экспериментировать, используя разные виды орехов или семян.
ПП конфеты из банана
Всего из 3 ингредиентов можно приготовить вкусные конфеты к чаю. Рецепт очень прост, а самое главное - не нужна никакая термическая обработка. Достаточно лишь смешать все ингредиенты и готово!
Сыроедческие конфеты из банана
Вкусный и простой рецепт сыроедческих конфет из банана и кураги. Все ингредиенты максимально натуральные и не проходят никакой тепловой обработки. По желанию в конфеты можно добавлять орехи и другие сухофрукты.
Яблоки в тесте катаифи
Небольшая фантазия на тему восточных сладостей. С тестом катаифи обычно готовят пахлаву, но его можно использовать и для иной выпечки. Если вы любите яблоки в слоёном тесте, то и этот вариант вам понравится. Увидела на просторах интернета рецепт яблок в тесте катаифи, и мне очень захотелось повторить его. Тем более, что в морозилке как раз такое тесто было. Купить тесто катаифи можно в крупных супермаркетах, в отделе заморозки, там же где продаётся замороженное слоёное тесто и тесто фило. Кстати, катаифи - разновидность теста фило.
Трайфл с маскарпоне
Трайфл - порционный тортик в стакане. Обычно готовится на основе бисквита, крема и ягодной начинки. Вариантов может быть множество и каждый придумает что-то для себя. Самым вкусным кремом для трайфлов станет крем на основе творожного сыра Маскарпоне.