Трайфл с персиками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Испечь бисквит можно по этому простому рецепту заранее или даже использовать магазинное бисквитное печенье. Сметанный крем отлично пропитывает выпечку, поэтому вам не нужно добавочно ее поливать сиропом или топпингом. Но если вы решите заменить крем со сметанного на маслянистый, то пропитку необходимо будет включить в список ингредиентов. Персики выбирайте не слишком сочные, но сладкие и вкусные. Допустимо заменить их нектаринами.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления трайфла с персиками - перед вами. Персики промойте в воде от ворсистого слоя на их поверхности.
- из 6
Сметану любой жирности выложите в емкость миксера или кухонного комбайна. Всыпьте сахар и загуститель для сметаны или сливок. По желанию можно добавить и ванильный сахар, другой ароматизатор. Взбейте все примерно 3-4 минуты до густоты крема.
- из 6
Разломите бисквит на мелкие части и выложите половину из них на дно креманок, стаканов или чашек. На бисквит выложите 2-3 ложки сметанного крема.
- из 6
Удалите косточки и нарежьте персики мелкими кубиками или ломтиками. Выложите половину персиковой нарезки на крем.
- Реклама
- из 6
Снова выложите бисквит и сметанный крем слоями.
- из 6
Украсьте приготовленный десерт персиковой нарезкой, свежей мятой, подручными ягодами или шоколадом. Поместите десерт в холодильник на 20 минут. Можно оставить и на большее количество времени, но до 2-3 часов, чтобы фруктовая нарезка не обветрилась. Затем подайте трайфл с персиками к столу и позовите родных.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Яблочный крамбл с овсяными хлопьями
Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями может быть прекрасной заменой привычной и скучной овсяной каше. Готовить его можно в одной большой форме или в порционных формочках. Данного количества ингредиентов нам хватает на завтрак для двух взрослых и двух деток. Крамбл получается достаточно сладким, но можно сахара добавить и поменьше))) Корица прекрасно сочетается с яблоками и поэтому гармонично дополняет крамбл. Если же вы не любите корицу, то без неё будет тоже хорошо.
Банановые чипсы в микроволновке
Экспресс-вариант чипсов из бананов. Нам понадобятся всего лишь микроволновка и сами бананы. В течение нескольких минут, на вашем столе будет лакомство, которое можно использовать в качестве перекуса, десерта или добавить в кашу. Забегая вперед, скажу сразу - готовила банановые чипсы и в духовке, и, конечно, разница во вкусе и в результате есть. В духовке они готовятся намного дольше, но мы получаем именно хрустящие банановые чипсы, в микроволновке же это больше похоже на подсушенные, вяленые чипсы. Однако, честно признаться, это тоже вкусно! И актуально, особенно в летнее время, когда в жару духовку совсем нет желания включать, а в микроволновке - быстро, просто и вкусно! Рекомендую попробовать и сделать свои выводы.
Банановые чипсы
Чипсы из бананов - вкусное хрустящее лакомство с приятной карамельной ноткой, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Такие чипсы можно добавлять в молочные каши, мюсли, десерты, выпечку, а также употреблять в качестве перекуса. А ещё банановые чипсы полезные. Поэтому их довольно часто употребляют во время диеты на завтрак или перекус. Такое лакомство будет куда полезнее, чем магазинные конфеты.
Пастила из груш
Грушевая пастила получается очень вкусной и ароматной. Дополнительные подсластители не требуются. Хранить такую пастилу лучше всего в плотно закрывающихся банках или вакуумных пакетах.
Пастила из винограда
Вкусный полезный перекус для взрослых и детей. Виноград можно использовать абсолютно любой. Только если будете использовать несладкий сорт винограда, то пастила получится кисленькой. Но если вы не против сахара и любите послаще, то можно во время приготовления добавить сахарку. Виноград достаточно сочный, и чтобы получилась пастила, нам потребуются дополнительно яблоки либо кукурузный крахмал. Поэтому покажу два способа приготовления. Нам нравятся оба варианта)))
Десерт «Инжир с вишней на сливочном облачке»
Зрелый свежий инжир - сам по себе исключительная вкуснятина! Сочетание со взбитыми сливками и вишней в сахарном сиропе позволяет превратить его в изысканный десерт с абсолютным минимумом трудозатрат. В классической (итальянской) версии используются вишни амарена - это стандартный готовый продукт, продающийся там в магазинах. Но я думаю, что можно взять и домашнее вишнёвое варенье - лишь бы без косточек. На финальной фотографии один из вариантов сервировки показан с мятой. Она к этому блюду подходит, но не является обязательной.