Яблочный пудинг
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Пудинг - это десерт, который можно запечь в духовке или приготовить на водяной бане. Рецептов пудингов очень много и каждый из них хорош по-своему. Для любителей яблочных десертов и выпечки предлагаю приготовить нежнейший яблочный пудинг отдаленно напоминающий шарлотку.
Для приготовления яблочного пудинга нам понадобятся яблоки, яйца, молоко, сахар, мука, сливочное масло, соль и сода.
- из 9
Очищаем яблоки от кожицы и семечек, режем их крупными ломтиками.
- из 9
Разогреваем в сковороде сливочное масло и обжариваем яблоки до мягкости.
- из 9
Молоко слегка подогреваем, смешиваем с сахаром, мукой, солью, сливочным маслом. Соду гасим лимонным соком.
- Реклама
- из 9
Отдельно взбиваем яйца, вводим их в общую массу и хорошо перемешиваем.
- из 9
Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем манной крупой или сухарями, выкладываем обжаренные яблоки и заливаем жидкой массой.
- из 9
Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем пудинг 30 минут. Даём ему полностью остыть.
- из 9
Яблочный пудинг готов.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Цукаты из тыквы
Готовим вкусные тыквенные цукаты с сахаром, апельсином и корицей - очень вкусное лакомство для детей и взрослых к чаепитию.
Тыква, запеченная с яблоками и изюмом
В сезон тыквы часто готовлю это ароматное и вкусное блюдо из запеченной тыквы, яблок и изюма. Приготовить его можно как в порционных формочках для запекания, так и в одной большой. Этот легкий и вкусный десерт подойдет и для детского питания. Если у ребенка аллергия на мед, то его вполне можно заменить сахаром. Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо рубленными орехами или украсьте листиками свежей мяты.
