793 рецепта · страница 8 из 40
Тыква - универсальный овощ, который готовят, как солёным, так и сладким. Если любите сладкую тыкву, то предлагаю приготовить чудесный десерт. Тыква превосходно сочетается с мёдом и орешками. Этот десерт готовится без особых хлопот, главное, конечно, здесь - сама рыжая красавица, тыква должна быть мягкой и сладкой. Медовую тыкву надо готовить сразу перед подачей.
Вкусный крем, который можно подать как самостоятельный десерт, а можно использовать в качестве крема для торта или рулета.
Готовим легкий, шелковистый и невероятно нежный на вкус азербайджанский десерт "Фирни" из молока и рисовой муки.
Самый простой рецепт приготовления томленой вишни в собственном соку. Кстати, это идеальная начинка для блинов, пирогов или пирожков!
Потрясающая витаминная смесь для любителей и ценителей фейхоа! Минимум ингредиентов - максимум пользы!
Обязательно приготовьте каштаны по этому рецепту в период их созревания! Особенно понравится это лакомство детям и мужчинам под пиво!
Домашние шоколадные конфеты с кокосовой начинкой. Очень похоже на Баунти, только лучше!
Козинаки – лакомство из солнечной Грузии. Предлагаю приготовить хрустящие козинаки из геркулеса, которые не оставят равнодушными всех домашних.
Крем-чиз - это крем со сливочным сыром с добавлением масла или сливок. У меня сегодня новая версия этого крема - банановый крем-чиз. В последнее время крем-чиз стал настолько популярен, что используется в разных тортах. Основу крема всегда составляет творожный сливочный сыр, что понятно из самого названия крема. Другие составляющие крема - это сахарная пудра и жирные сливки или сливочное масло, добавляя которые, можно менять плотность крема, его стабильность, вкус и жирность. Но кроме этого стандартного набора, можно разнообразить крем различными фруктовыми добавками. Мой эксперимент сегодня - банановый крем-чиз, очень ароматный и вкусный. Если интересно, смотрите рецепт и пробуйте вместе со мной. Но бананы будем добавлять не свежими, чтобы они не потемнели и не испортили сам десерт, а приготовим вначале банановый крем по типу заварного, а потом смешаем его со сливочным сыром.
Это классический крем, который готовится с использованием лишь желтков и на кукурузном крахмале. Учтите, что после остывания крем загустеет и перед использованием его необходимо будет взбить. Заварной крем на желтках можно использовать в качестве крема для торта, для начинки корзиночек, заварных пирожных. Он отлично держит форму, не течет. Белки, которые останутся, ни в коем случае не выбрасывайте! Выложите их в пакет и заморозьте. Их можно использовать в другой выпечке, просто предварительно разморозив.
Крамбл - изумительно вкусный десерт английской кухни. Основным его ингредиентом является крошка, да и само слово "крамбл" означает крошку. Для его приготовления можно использовать разнообразные ягоды или фрукты, свежие или замороженные, дав им предварительно оттаять. Что касается формы для запекания, она может быть любого размера: большая - общая, или маленькие - порционные. Вариаций этого лакомства великое множество, я предлагаю приготовить очень вкусный вишнёвый крамбл. Сладкая крошка и ягода с кислинкой сочетаются великолепно. Подавать крамбл лучше всего в теплом виде с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Шоколадный десерт, известный всем советским детям. Вкусное и полезное наследие доктора Айболита.
Простой рецепт запеченной в рукаве в духовке тыквы с медом и ягодами. Тыква подается на полдник или на десерт.
Творожную пасху лучше всего готовить из домашнего жирного творога и из домашних сливок. Если у вас нет возможности купить домашние продукты, то выбирайте творог и сливки самой большой жирности. Пасха по этому рецепту не храниться долго. Но в длительном хранении и нет необходимости, поскольку она настолько вкусная, что съедается обычно очень быстро. Для придания творожной пасхе шоколадного вкуса можно добавить какао-порошок, использовать сухой шоколадный напиток типа Несквика или потереть в пасху плитку темного горького шоколада. Любой из вариантов вкусен по своему и достоин внимания.
Чаще всего рис используется для приготовления гарнира или каши. Предлагаю приготовить рисовые биточки с киселем. Рецепт русской кухни. Вроде бы все просто: густая рисовая каша в форме котлеток, обжаренных на сковороде, политая сладким ягодным киселем, а получается такое вкусное, душевное блюдо, что трудно отказаться.
Вкусные домашние конфеты из минимума ингредиентов. Они получаются очень нежными, мягкими и приятными на вкус.
Предлагаю приготовить нежнейший, воздушный десерт из нескольких ингредиентов и всего за 15 минут вашего времени. А еще в готовом маршмеллоу совсем мало калорий и много белка. Готовится он проще простого, без инвертного сиропа и других ингредиентов, которые не всегда есть дома. Для приготовления нам понадобится несколько яиц, немного воды и желатин, а также немного подсластителя на ваше усмотрение. Я использовала Эритрит, но можно с любым, который вам доступен.
