Десерт «Шишки» из творога без выпечки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Новогодний десерт, который украсит праздничный стол и создаст особое настроение. Прелесть этого десерта в том, что готовится он достаточно просто, быстро, без духовки, из самых простых продуктов.»
Приготовление
- из 12
Соберите продукты для приготовления десерта «Шишки» из творога без выпечки.
- из 12
Печенье измельчите до состояния мелкой крошки.
- из 12
В миску положите творог, сгущенное молоко, ванилин.
- из 12
Ложкой разотрите творог со сгущенкой до однородной массы.
- Реклама
- из 12
В творожную массу положите измельченное печенье и какао-порошок.
- из 12
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Печенья может понадобиться немного больше или меньше, это будет зависеть от влажности творога. Масса должна получиться плотная, чтобы можно было сформовать шишку.
- из 12
Для формовки шишки можно взять небольшую рюмку или кофейную чашечку, которую застелите пищевой пленкой.
- из 12
Заполните чашечку творожной массой. Ложкой утрамбуйте.
- Реклама
- из 12
Затем переверните чашечку вверх дном и аккуратно извлеките из нее будущую шишку.
- из 12
А сейчас самая приятная часть - нужно прилепить чешуйки. Для этого начните снизу шишки слегка втыкать кукурузные хлопья по кругу, следующий ряд - в шахматном порядке.
- из 12
Десерт «Шишки» из творога без выпечки готов. Посыпьте их какао-порошком, сахарной пудрой.
- из 12
Приятного аппетита! И всем отличного праздничного настроения!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Конфеты с брусникой
Конфеты с брусникой в таком исполнении - разновидность конфет из пряников, которые немецкие фрау (и пекарни) делают из неудачных пряников и всяческих пряничных остатков. Поскольку брусника и пряники в Германии традиционно поспевают приблизительно в одно и то же время года (перед Рождеством), они, можно сказать, созданы друг для друга. Однако если у вас нет пряников, то вполне подойдут остатки шоколадного бисквита. Эти конфеты с брусникой по принципу приготовления очень похожи на очень плотное пирожное-картошку или... на кейк-попсы без палочек. Соответственно, их можно и оформлять так же причудливо, как кейк-попсы. Я показываю тут самый-самый простой вариант.
Пряничные конфеты
Пряничные конфеты - стандартный для немецкой кухни приём утилизации всяческих остатков рождественской выпечки. Т.е. в норме его никто из приличных пряников не делает. Туда используют так называемый пряничный "лом": остатки-обрезки, неудачные изделия или не пришедшиеся ко двору подарки. Единственные пряники, которые для такого способа использования не годятся - это чисто ореховые или с очень высоким содержанием орехов и низкой долей муки (элизен). Для приготовления таких конфет обязательно нужны пряники именно из нормального пряничного теста. Правда, внутри у них может быть немного орешков, цукатов или иной начинки, это нормально и приветствуется, но это не обязательно. Исходя из вышеизложенного, я думаю, понятно, что никакого фиксированного рецепта пряничных конфет не существует. Я постараюсь объяснить общую логику, что и как из чего делается, и покажу пару примеров возможного дизайна. Вам же предстоит разбираться с тем, что есть у вас под рукой, самостоятельно. Если вы любите делать новогоднюю выпечку с детьми, то тут очень пригодятся их навыки лепки из пластилина: катать колбаски и шарики!
Шоколадный десерт из хурмы
Никакого сахара, желатина и сливок, всего 3 ингредиента и вкусный шоколадный десерт готов. Чтобы приготовить этот не только вкусный, но и полезный десерт, выбирайте самую спелую хурму. Такой пудинг удобно приготовить вечером, чтобы начать свой день с такой полезной вкусняшки.
Тарталетки с грушей и сыром
Нежная начинка из рикотты прекрасно сочетается с мягкими запеченными грушами и хрустящими тарталетками. Такой десерт можно без особых хлопот приготовить на праздничный стол.
Рулет из пирожного «Картошка»
Всем знакомое пирожное "Картошка" в новом амплуа! Отличный вариант для праздничного десерта без особых хлопот! В качестве начинки можно использовать всё что угодно. Я использовала шоколадные конфеты. А вы можете поэкспериментировать и сделать такой рулет-"Картошку", например, с вяленой вишней или кумкватами, с маршмеллоу или с орехами. Меняйте начинки, и каждый раз у вас будет новый десерт!
Желе «Битое стекло»
Замечательный, яркий, красивый и вкусный десерт для взрослых и детей можно приготовить из желе в пакетиках, сметаны и шоколадного печенья. Готовится он просто и относительно быстро, не считая времени пребывания в холодильнике. При этом десерт достаточно легкий, если взять сметану жирностью 15-20% и не более.