Груши на пару
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный десерт из груш, приготовленных на пару. Для аромата - немного корицы, для сладости - сахар и изюм в качестве начинки. Попробуйте приготовить!»
Приготовление
- из 11
Продукты для приготовления груш на пару соберите по списку. Груши понадобятся среднего или крупного размера, плотные, устойчивые.
- из 11
Груши вымойте, обсушите, срежьте верхушки.
- из 11
Удалите сердцевину с семечками при помощи специальной круглой формы или чайной ложечкой. Оставьте стенки и дно потолще, чтобы сок и сахар не вытекли при готовке.
- из 11
Поместите груши в подходящие небольшие формочки. Заполните груши промытым изюмом.
- Реклама
- из 11
Сахар смешайте с корицей и посыпьте им изюм.
- из 11
Закройте груши срезанными верхушками-крышечками. Формы поставьте в пароварку, в которую налейте горячую воду. Пароварку закройте крышкой, установите время приготовления - 40 минут.
- из 11
Во время приготовления следите за уровнем воды в пароварке. Время приготовления груш на пару может отличаться от указанного, оно будет зависеть от сорта, твердости груш. Паровые груши будут считаться готовыми, когда они легко протыкаются ножом, но при этом сохраняют свою форму.
- из 11
Груши на пару готовы. Аккуратно достаньте формочки с грушами из пароварки, немного охладите и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
- Реклама
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Желе из шампанского с фруктами
Удивите родных или друзей необычным десертом из шампанского с фруктами - в летний зной это самое ТО, чего так всем не хватает! Подают желе из шампанского охлажденным, причем фрукты вы можете использовать любые, кроме киви (бывает, что с ним желатин «не работает»). Я исходила из классического набора: яблоки и апельсины, но можно дополнить или заменить их мандаринами, персиками, грушами, абрикосами и т.д. Помните, что для застывания желе нужно не менее 2-3 часов, а лучше оставьте его на ночь на холоде. Не уменьшайте норму желатина, чтобы десерт как следует «схватился». Можно при подаче дополнить его мороженым, взбитыми сливками, сиропом или орешками.
Банановая карамель
Необычная карамель - из банана. Очень ароматная, бархатная и нежная. Прекрасная начинка для булочек или торта. Хороша такая карамель с утренними блинами или оладьями.
Желе из шампанского
Позвольте себе побаловаться в летнюю жару желе из шампанского, вы этого достойны! Придется лишь запастись клубникой и терпением, так как застывать оно будет около 2-3 часов. Лучше всего приготовить такой десерт заранее и оставить на ночь в холодильнике, особенно если вы хотите его подать на какое-то мероприятие. Мне нравится подача кубиками в бокалах и с клубникой (в креманках). Вы же можете оформить желе, как угодно вашей фантазии! Оно отлично миксуется со взбитыми сливками или сметаной, нарезкой фруктов и ягод, сыром с плесенью, медом, орехами и т.д. Помните, что норму сахарного песка вам нужно добавлять соответственно вкусу шампанского - оно может быть брют, полусладкое и сладкое.
Ленивый Наполеон в стакане без выпечки
Какой домашний праздник без «Наполеона»? Этот десерт раньше (да и сейчас) готовили к большим праздникам, ведь работать со слоеным тестом не так легко. Но сегодня (если вы, конечно, не планируете приобрести его в супермаркете), «Наполеон» приготовить очень и очень просто! Особенно в таком «ленивом» варианте, без выпечки. Вам совсем не нужно будет ничего выпекать! Для моего ленивого десерта вам понадобится всего лишь купить в магазине готовое слоеное печенье и приготовить заварной крем. Подавать рекомендую в стаканчиках - это не только красиво, но и удобно.
Желейный рулет (без выпечки)
Вкусный и простой в приготовлении десерт. Для его приготовления понадобятся только полуфабрикаты желе и вода. Готовится просто, получается вкусно.
Клубничный мусс с манкой
Воздушное лакомство из трех ингредиентов: клубники, манной крупы и сахара.