Трайфл «Красный бархат» с клубникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежный пористый бисквит, сочная сладкая клубника, ну и, конечно же, лучше всего соединить эти компоненты может сметанный крем. Шикарный порционный десерт, который и описывать нет смысла, надо готовить и наслаждаться вкусом.»
Приготовление
- из 17
Трайфл «Красный бархат» с клубникой начинаем готовить с бисквита.
- из 17
Яйцо с сахаром взбить в белую пышную массу. На фото с ингредиентами - 3 яйца, но в рецепте потребуется одно.
- из 17
Добавить в миску масло и молоко, а также краситель, чтобы масса стала красного цвета. Количество зависит от качества красителя.
Перемешать.
- из 17
Всыпать муку, какао и разрыхлитель.
Взбить, чтобы не было комочков.
- Реклама
- из 17
Перелить тесто на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.
- из 17
Выпекать при температуре 180 градусов. У меня бисквит был готов через 7 минут.
- из 17
Бисквит остыл, можно собирать десерт.
У меня была мороженая клубника, я её заранее разморозила.
- из 17
Клубнику нарезать, присыпать сахаром.
- Реклама
- из 17
Проварить до растворения сахара.
Происходит это быстро.
Дать клубнике остыть.
- из 17
Бисквит нарезать кубиком.
- из 17
Сметану перемешать с сахаром.
- из 17
В порционные стаканы, формы или креманки выложить ряд бисквита.
- Реклама
- из 17
Затем по ложке - ягоды с сиропом.
- из 17
Далее несколько ложек сметанного крема.
Чередуйте ингредиенты, пока они или форма не закончатся.
- из 17
Трайфл «Красный бархат» с клубникой можно украсить по желанию.
- из 17
Этому десерту необязательно настаиваться.
- Реклама
- из 17
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Трайфлы «Красный бархат» с вишней
Сочетание вишни со сливками я пробовала уже много раз, а вот делала десерт с шифоновым бисквитом "Красный бархат" впервые. Порционный десерт сочный, сладкий, подходит для детей и взрослых. У меня вышло 2 большие порции, можно сделать три поменьше.
Холвайтар (жидкая халва)
Холвайтар - традиционное восточное лакомство. В переводе с узбекского языка "Холвайтар" означает "Жидкая халва". Готовится это лакомство как на праздники, так и на каждый день из самых доступных и недорогих ингредиентов: мука, сахар, масло и вода.
Лавандовый сироп
Сахарный сироп из лаванды можно использовать для пропитки коржей в торт, для дополнения к блинчикам, в мороженое или в кофе. Такой сироп можно добавить в чай, что придаст ему свежий расслабляющий аромат.
Голубика в шоколаде
Предлагаю приготовить вкуснейшее лакомство из голубики и шоколада. Соединив эти ингредиенты, мы получим необычный десерт к чаю или чашечке кофе. Готовится буквально на раз.. два.. и всего из трех ингредиентов. Такой десерт можно приготовить для домашнего детского праздника или воскресного чаепития. Шоколад можно взять как молочный, так и черный, или соединить их. Голубика подойдет как свежая, так и замороженная. Если использовать замороженную, то предварительно размораживать не нужно.
Безлактозное мороженое (на безлактозном молоке)
В XIX веке мороженое начали производить на фабриках. С тех пор лакомство превратилось в общедоступный, но не всегда идеально вкусный продукт. Приготовленное в домашних условиях мороженое натуральное и очень вкусное. Статистика сегодня говорит, что 65-75% населения Земли страдает от непереносимости лактозы во взрослом возрасте. Это мороженое получается очень вкусным, и готовить мы его будем на безлактозном молоке. Скажу честно, ни одно магазинное мороженое мне не нравится так сильно, как домашнее. Это мороженое очень похоже на то мороженое, которое мы когда-то ели в СССР. Готовится мороженое легко и не требует дорогих ингредиентов.
Мармелад из винограда
Из винограда можно приготовить в домашних условиях отличный мармелад без красителей и ароматизаторов. А если виноград очень сладкий, то обойтись и без сахара. В качестве загустителя я взяла агар-агар, с которым виноградный мармелад очень быстро застынет. Десерт подойдет взрослым и детям.