Творожно-вишневый десерт
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовить десерт из творога и вишни очень просто. Его очень удобно подавать на праздники в порционных стаканчиках. Отлично для детского праздника.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления творожно-вишневого десерта подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню можно использовать и замороженную, но предварительно необходимо разморозить. Сок сливать не надо. Творог может быть любой жирности, но он должен быть мягким и влажным. Для однородности протрите его через сито. Шоколадный бисквит купите в магазине или приготовьте заранее по любому рецепту и остудите.
- из 11
Сначала приготовим начинку. Вишню немного измельчите погружным блендером. Сильно не надо - пусть остаются кусочки. Затем смешайте вишню с сахаром и крахмалом. Поставьте на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения. Вот время нагрева вишневая масса загустеет.
- из 11
Готовую вишневую начинку накройте пищевой пленкой и остудите. При остывании она станет еще гуще.
- из 11
Бисквит измельчите в крошку.
- Реклама
- из 11
Для приготовления крема соедините творог, сливки и сахарную пудру. Включите миксер на небольшую скорость, чтобы ингредиенты смешались. Затем включите максимальную скорость и взбейте крем до пышной густой массы.
- из 11
Творожный крем получается достаточно густым.
- из 11
Десерты можно делать в стаканчиках или креманках. На дно выложите первым слоем вишневую начинку.
- из 11
Затем - бисквитную крошку и слой творожного крема.
- Реклама
- из 11
Затем все слои повторите. Готовый десерт уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и настоялся.
- из 11
Творожно-вишневый десерт с бисквитом готов! Украсьте его по своему вкусу.
Приятного угощения!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Морковно-творожное суфле
Нежное воздушное суфле с морковным привкусом получается по этому рецепту. Готовится всё просто и легко (если нет проблем со взбиванием белков). Суфле из моркови с творогом можно приготовить детям, оно понравится им за нежный лёгкий вкус, правда, если они хорошо относятся к моркови. Хотя она здесь чувствуется, но не прям уж доминирует. А также такому полднику будут рады люди с ограничениями в питании.
ПП тирамису
Да простят меня поклонники и ценители классического тирамису, но сегодня - ПП тирамису из творога, натурального йогурта и хлебцев. Творог обязательно должен быть свежайший. Хлебцы любые, их выбор достаточно широк в продаже. У меня - овсяные хлебцы. Кофе можно сварить или использовать растворимый.
Суфле из тыквы и творога
Для любителей тыквенных десертов предлагаю приготовить нежнейшее, сладкое, вкусное тыквенно-творожное суфле без сахара. Такое суфле хорошо подать на завтрак или сытный перекус. Если вы сладкоежка, то добавьте сахар во время приготовления. Мне же было достаточно сладости тыквы. Дополнительно в суфле можно положить изюм.
Чизкейк из творога в микроволновке
Если хотите приготовить семье на завтрак быстрый и полезный десерт из творога, который очень похож по вкусу на чизкейк, только готовится за пару минут, тогда настоятельно рекомендую этот рецепт. Я использовала протертый творог, но со сливочным сыром или творожным типа филадельфия, альметте и т.д. должно быть еще нежнее и вкуснее, мне кажется. Ягоды можете использовать те, что запасли с лета, только не забудьте их предварительно разморозить.
Тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки
Моя дочка обожает такой творожный десерт, но его люблю и я за привкус кофе, поэтому нам приходится делиться! Тирамису получается очень нежным на вкус и сочным. В этот раз я приготовила его в широкой пиале, но в следующий раз я сделаю десерт порционно, чтобы у каждого была своя порция. Сорт песочного печенья роли не играет, но вы можете использовать и бисквитное. Творог лучше всего приобретать жирный - он взобьется со сметаной и в креме не будет крупинок. Если у вас есть в наличии ванильный ароматизатор или сахар, то и его добавьте в крем.
Шоколадное Бланманже
Бланманже - холодный желированный десерт из молока или сливок. Многие считают этот десерт французским, но точное происхождение блюда неизвестно, так как в Европе существовало много схожих десертов. Признаться, я и сама не раз готовила подобные десерты, но не знала о таком красивом названии. Данный вариант бланманже понравится любителям шоколада. Это отличный десерт, который приятно освежает в жару.