Творожный десерт с клубникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Десерт из творога и клубники получается вкусным и полезным. Взбитые сливки делают его нежным и воздушным. Вместо клубники можно использовать любые ягоды или фрукты. Также десерт можно сделать в одноразовых стаканчиках. Количество порций будет зависеть от того, какую посуду вы для этого выберете. Обычно хватает на 4-6 порций.»
Приготовление
- из 11
Продукты для творожного десерта с клубникой подготовьте по списку. В начинку можно использовать и замороженные ягоды клубники. А на украшение берите свежие.
- из 11
Сначала приготовим клубничную начинку. Нарежьте ягоды на кусочки и смешайте с крахмалом. Добавьте сахар. Если ягоды не сочные, то можно добавить немного воды. Нагревайте до кипения. При этом ягоды пустят сок и масса станет немного гуще. Готовую начинку остудите.
- из 11
Творог разомните вилкой. Он должен быть влажным и сочным. Для однородности протрите творог через сито.
- из 11
В чаше для взбивания соедините сливки жирностью 33-35% с сахарной пудрой. Взбейте крем до пышной массы.
- Реклама
- из 11
Смешайте взбитые сливки с творогом. Получится нежный творожный крем.
- из 11
В креманки разложите клубничную начинку.
- из 11
Затем слой творожного крема.
- из 11
Ещё раз ягодный слой и верх украсьте кремом.
- Реклама
- из 11
Для декора используйте ягодки и мяту.
Творожный десерт с клубникой готов к подаче на стол. Приятного угощения!
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Шоколадный пломбир (мороженое)
Любое домашнее мороженое в разы вкуснее покупного - это мое личное наблюдение, ведь вы не жалеете качественных, проверенных ингредиентов и полностью контролируете процесс приготовления. Я хочу предложить вам отличный рецепт шоколадного пломбира. Обязательно для приготовления выбирайте проверенные жирные сливки для взбивания. Шоколад лучше использовать с максимально для вас возможным содержанием какао. На процесс приготовления вы потратите примерно 35 минут - это без учета времени замораживания в морозильной камере.
Кето десерт из творога
Легкий, вкусный, чуть сладкий творожный кето-десерт с ягодами. В 100 граммах десерта содержится всего около 4 г углеводов. Десерт делается без сахара, вы можете добавить любой подсластитель. Ягоды для десерта возьмите по вашему вкусу. Я использую замороженную малину и жимолость - очень люблю эту ягоду с легкой горчинкой. А также допускается добавление цедры лимона, дробленых орешков.
Чизкейк в банках (порционный)
Чизкейк, приготовленный в банках, запекается на водяной бане, удобно хранить в холодильнике порционно. Можно каждую порцию чизкейка в банке сделать с какими-либо отличиями согласно предпочтений едоков. А главное – это его оригинальная подача! Подходят стеклянные баночки объёмом около 200 мл от покупного варенья и джема, от детского питания, для приготовления йогурта и т.п. Если банки с крышками и есть сумка-холодильник или термосумка, то чизкейк в банках удобно транспортировать, например, на пикник...
Мороженое «Мохито»
Популярное мороженое будет готово за 3 часа! Вы можете его создать на основе сливок или на основе газировки. Причем использовать можно любую газировку со вкусом мохито или лимонада. Я покажу оба варианта, а вы сами решайте, какой вам больше по душе. Норму сахарного песка рассчитывайте по своему вкусу. Можно заменить сахар сиропом или топпингом.
Тирамису с манго
Италия. Тирамису. В переводе означает «вознеси меня». Тающее во рту лакомство, которое и правда возносит до небес. Традиционно готовится из бисквитного печенья Савоярди (оно же Дамские пальчики), пропитанного кофе, и крема из Маскарпоне и взбитых яиц или сливок. Популярный во всём мире нежный десерт можно легко сделать и дома. Приготовим тропический вариант тирамису с манго.
Кето панакота (без сахара)
Вкусный и легкий десерт без сахара - кето панна-котта. Для панакоты используются молоко и сливки, желатин и подсластитель. А для украшения - замороженная жимолость и малина. Десерт получается вкусным, совершенно не вызывает чувства тяжести. Ягоды только подчеркивают вкус молочно-сливочной основы.