Хлеб с беконом «Колоски»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 20
Ароматный и воздушный хлеб «Колоски» с беконом! Этот хлеб прекрасно подойдет к тарелочке горячего супа. А еще его можно взять с собой на пикник или дачу и подать со свежими овощами и зеленью.
- из 20
Готовлю продукты по списку.
- из 20
В миску наливаю теплую воду, добавляю соль, сахар, яйцо.
- из 20
Немного взбиваю ингредиенты венчиком.
- Реклама
- из 20
Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами, сливочное масло комнатной температуры, сухое молоко.
- из 20
Замешиваю мягкое тесто.
- из 20
Миску накрываю салфеткой и даю тесту подняться.
- из 20
Используя муку для подпыла, делю тесто на 4 равные части.
- Реклама
- из 20
Формую из теста колобки, накрываю их пленкой и оставляю на 10 минут.
- из 20
С помощью скалки раскатываю один кусочек теста в прямоугольник размером около 10*20 см.
- из 20
Выкладываю 2 ломтика бекона на тесто (шкурку у бекона я отрезаю, т.к. часто она бывает жесткой).
- из 20
Сворачиваю тесто с беконом в рулетом.
- Реклама
- из 20
Противень смазываю растительным маслом, выкладываю на него рулеты. С помощью ножниц делаю надрезы под углом, разворачиваю уголки теста: один - вправо, другой – влево.
- из 20
Формовка теста напоминает «колоски».
- из 20
Накрываю «колоски» пленкой, даю им немного увеличиться в размере.
- из 20
Выпекаю хлеб «Колоски» с беконом в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
- Реклама
- из 20
Смазываю готовый хлеб сливочным маслом. Приятного Вам аппетита!
- из 20
- из 20
- из 20
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Хлеб на закваске в духовке
Рецепт приготовления домашнего пшеничного хлеба на закваске в духовке. Этот постный хлеб получается белоснежным, ароматным и очень вкусным!
Пампушки к борщу за 20 минут
Что может быть вкуснее свеже-приготовленного борща? Только борщ с пампушками. Душистые, румяные, с жару-пылу пампушки порадуют вас своим вкусом и способом приготовления.
Хлеб «Мраморный»
Постный домашний «Мраморный» хлеб, который готовится без кофе и какао. Для создания узора просто используем пшеничную и ржаную муку. Уже почти 3 года, как я пеку хлеб дома. Мой сын уже настолько привык к домашнему разнообразному хлебу, что наотрез отказывается есть покупной. Вот и приходится выискивать, придумывать новые виды хлеба. Вы знаете, состав хлеба практически одинаков: мука, дрожжи, вода, соль и сахар (мед), но результат всегда разный! Хлеб, рецептом которого я хочу с вами поделиться, мне посоветовала моя подружка - Татьяна. За это ей огромное человеческое спасибо!!! "Мраморный" теперь - один из наших фаворитов! Тесто будем готовить 2 раза: то есть белое и темное. Я сначала вымешивала белую часть теста, а затем в этой же чаше - темное.