Свекольный хлеб в хлебопечке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Моим недавним открытием стал хлеб с добавлением в тесто отварной свеклы. Дважды готовила его на молоке и кефире, а в этот раз дома оказалось молока всего 150 мл, поэтому взяла ещё столько же воды. Думаю, это никак не повлияло, так как хлеб получился замечательный. Прекрасная структура, аромат и отлично режется. Настоятельно советую попробовать! Свекольный хлеб - в числе моих фаворитов!
В ведёрко хлебопечки вылить молоко и воду, добавить подсолнечное масло.
- из 9
Просеять в ведёрко оба вида муки, добавить сухое молоко.
- из 9
Натереть заранее сваренную свеклу. Выложить сверху муку.
- из 9
Немного присыпать свеклу мукой, в центр насыпать дрожжи, в уголки - сахар и соль.
- Реклама
- из 9
Выпекать свекольный хлеб в хлебопечке на режиме "основной", вес - 1 кг, корочка - средняя.
- из 9
Вот так хлебушек рос до начала выпекания.
- из 9
Готовый хлеб вынуть из ведёрка, извлечь лопасть и остудить на решётке.
- из 9
Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio
Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio — простой и лёгкий в приготовлении домашний дрожжевой хлеб. Мягкий, воздушный и пористый по структуре, этот хлеб обладает впечатляющей яркой внешностью, которая сразу притягивает к нему всеобщее внимание. Изюминка этого хлеба - конечно же, в его красочном разноцветном мякише. Такое яркое сочетание цветов получается благодаря использованию в тесте натуральных овощных соков – томатного, свекольного и шпинатного. Помимо внешней привлекательности, добавление овощей позволяет придать хлебу уникальный и очень соблазнительный вкус. Готовый австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio - это нечто большее, чем просто домашний хлеб. Скорее он похож на каравай – впечатляющий, красивый, величественный. Такой хлеб станет настоящим украшением стола и в праздники, и в будни. Попробуйте!
Пасхальная корзинка из теста
Изящные ажурные корзинки с куличами и крашенками – непременный атрибут празднования Пасхи. Сегодня предлагаю приготовить съедобный вариант пасхальной корзинки - из дрожжевого теста. Такая красивая и необычная выпечка станет приятным подарком или украшением праздничного стола. Приготовить пасхальную корзинку из теста несложно. Просто дрожжевое тесто позволяет легко экспериментировать с формой и размерами корзинки. Можно испечь маленькие порционные корзиночки или одну большую. Корзинка хорошо сохраняет форму, не капризна к условиям хранения и сама по себе станет приятным домашних угощением к утренней чашке чая. Начнём?!
Мамин кулич
Делюсь нашим семейным рецептом Пасхального кулича. По рецепту у Вас должно получиться 4 кулича разных размеров.
