Гречка с перцем в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Гарнир из гречневой крупы можно подать с котлетами, с любым мясом или даже с печеночной подливой, будет очень вкусно. Если нет мультиварки, запросто можно приготовить в глубокой сковороде или в латке с толстым дном.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гречки с перцем в мультиварке.
- из 8
На мультиварке установите программу ЖАРКА 10 минут, выложите сливочное и растительное масло.
- из 8
Репчатый лук очистите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в чашу мультиварки и обжарьте, помешивая, до мягкости.
- из 8
Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена, промойте и мелко нарежьте, выложите в чашу мультиварки, обжарьте, помешивая лопаткой.
- Реклама
- из 8
Осмотрите гречку - важно, чтобы в ней не было мелких камешков. Откиньте на сито и промойте под холодной водой. Выложите крупу в чашу, посолите и перемешайте.
- из 8
Влейте два стакана горячей воды, закройте крышку мультиварки. Установите программу КРУПЫ 35 минут, готовьте гречку с болгарским перцем в мультиварке до окончания программы.
- из 8
Вкусная, ароматная "каша" готова. Подайте в горячем виде, как самостоятельное блюдо или с мясом.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с гуляшом из свинины
Гуляш в наших краях пользуется большой популярностью, и о том, что это блюдо венгерской кухни, я узнала уже будучи взрослой. В детстве мама готовила его в большом казане на несколько дней, каждый день менялся только гарнир и с любым из них это было очень вкусно. Предлагаю простой вариант приготовления гуляша с гарниром из гречки - отличное сочетание.
Гуляш из говядины с гречкой
Для меня гуляш из говядины - один из сложных в приготовлении. Это мясо нужно очень долго тушить, чтобы оно действительно стало мягким и разделялось на волокна, а его специфический вкус можно убрать только добавлением овощей и приправ. Хочу предложить вам осенний вариант приготовления гуляша из говядины, который хорошо сочетается с гарниром из гречки.
Гречка с тушенкой в микроволновке
Добавление овощей обеспечит блюду сочность, более насыщенный вкус и содержание. Но вкусной эта каша получится и без всяких добавок!
Гречка по-купечески с уткой
Кто когда-нибудь пробовал утку, фаршированную гречневой кашей, тот знает, насколько хорошо подходят эти два продукта друг к другу. Гречка по-купечески готовится, на мой взгляд, куда проще, чем фаршированная утка, а вот по вкусу она, может быть, даже и побогаче. Можно использовать любые части утки. Исходя из моего опыта, одну утиную ножку реально разделить на три кусочка, которых как раз хватает, чтобы обогатить вкус гречи. Если у вас утятины больше - это только приветствуется, но у меня показан абсолютный минимум, когда она выступает как приправа, и каждому едоку достаётся как раз по небольшому кусочку мяса.
Гречка с кальмарами
Если честно, этот вариант блюда я сделала из того, что было под рукой. К моему удивлению, это получилось очень вкусно. Вообще, в таком исполнении я люблю рис, но и гречка показала себя очень достойно. Подавать кашу с кальмаром можно с соленьями или свежими овощами. Любите соус - можно добавить ложку чесночного белого соуса. В общем, вкусно, просто и быстро!
Гречка с индейкой на сковороде
Гречка и филе индейки - два самых диетических продукта, так что если вы ревностно следите за своим весом, то их можно есть на завтрак, обед и ужин, конечно же, в разумных количествах)). При желании филе можно не жарить до золотистости, а слегка потушить с овощами и крупой, тогда у вас получится отличное ПП блюдо.