Гречка со шпинатом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Весьма необычная версия постной гречневой каши - со шпинатом и репчатым луком. Вкус на любителя, но попробовать такую кашу однозначно стоит!»
Приготовление
- из 6
Попробуйте приготовить зеленую гречку, но не сырую зеленую крупу, а гречневую кашу, сдобренную шпинатом. Ведь гречка со шпинатом - это не только более здоровое, но и более интересное блюдо, чем привычная всем гречневая каша. Так что смело готовьте!
- из 6
Поджариваем лук, поджариваем гречку.
- из 6
Ставим отвариваться гречку: на 1 стакан крупы 1,5 стакана воды и ложка чайная соли, варим 15 минут, закрываем казанок, укутываем и даем каше дойти. Отвариваем шпинат 5 минут, охлаждаем в холодной воде и отжимаем зелень.
- из 6
Пока гречка доходит, готовим цветовую добавку.
Измельчаем шпинат, подкисляем его лимонным соком.
- Реклама
- из 6
Смешиваем кашу, лук и шпинат.
- из 6
Гречка со шпинатом удалась! Выкладываем приготовленное блюдо на тарелку.
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с куриным филе
Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается. Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.
Гречка со свиным мясом в духовке
Отличный способ приготовления гречки с мясом в духовке. Для этого блюда лучше всего подойдет свинина, но возможны варианты...
Гречка по-купечески в мультиварке со свининой
Гречка по-купечески в мультиварке со свининой - одно из самых сытных и полезных полноценных блюд для семейного обеда. Рекомендую!
Гречка со свиным фаршем в мультиварке
Отличный рецепт приготовления гречки с фаршем в мультиварке. Вкусно, сытно и питательно!
Гречка со свиным фаршем
Отличный рецепт приготовления гречки с мясным фаршем в кастрюле.