Запеченное яблоко с гречкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сейчас наступило время рождественского поста, который длится до самого сочельника. В это время верующие отказываются от мясных и молочных продуктов. Этот пост менее строгий, тем не менее верующие соблюдают его по всем правилам. Ошибочное мнение, что в дни поста пища у постящихся скудная. Это далеко не так. В определенные дни можно есть рыбу, морепродукты, разносолы, овощи и фрукты в любом ассортименте. Сегодня делюсь с вами рецептом постной гречневой каши с запеченными яблоками.»
Приготовление
- из 8
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления запеченных яблок с гречкой. Готовят это блюдо по-разному. Одни запекают яблоки с гречкой внутри. Интересно, но гречки много в яблоках не запечешь. Другие запекают гречку с яблоками в форме в духовке следующим образом: в форму выкладывают гречневую крупу, заливают ее водой и сверху укладывают яблоки. Я предлагаю попробовать мой рецепт. В нём всё банально просто, но получается очень вкусно.
- из 8
Яблоко разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и косточки. Выложить в подходящую форму для запекания.
- из 8
Полить медом и сбрызнуть оливковым маслом (1 ст.л.). Отправить в духовку и запечь до готовности. Я запекала 20 минут при 210 градусах.
- из 8
Гречневую крупу хорошо промыть, откинуть на дуршлаг. Переложить в кастрюлю или сотейник, влить воды.
- Реклама
- из 8
Довести до кипения, посолить. Убавить огонь и варить гречку до готовности.
- из 8
Когда каша будет готова, снимаем с плиты, можно добавить 1 ст.л. растительного или оливкового масла, перемешать.
- из 8
Выложить гречку на тарелку. Рядом уложить печеные яблоки. Полить гречку соком от яблок, и можно подавать к столу.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с сельдереем
Пользу гречневой каши трудно переоценить. Предлагаю вам приготовить её со стеблем сельдерея. С ним блюдо приобретет яркий аромат и пикантный вкус. Такая гречневая каша отлично подойдет к столу в пост. Это не только сытное, вкусное и полезное блюдо, но и прекрасный гарнир.
Гречка с хурмой
Простой и сытный рецепт для постных дней. Рассыпчатая гречневая каша с карамелизированной хурмой - прекрасное начало дня.
Гречневая каша на молоке в духовке
Два горшочка вкусной молочной каши на ужин. Если горшочки маленькие, то может получиться 3-4. Если хотите более жидкую кашу, то молока можно добавить немного больше.
Сливочная гречка
Гречневый гарнир с ярким сливочным вкусом. Рассыпчатая каша получается очень ароматной и сытной, можно подать в качестве гарнира или просто, без всего!
Гречка с тыквой в духовке
Гречка - царица всех круп. Сегодня я готовлю гречневую кашу с тыквой в духовке. Это сытная, ароматная, вкусная каша утолит голод и согреет вас в холодные вечера. Кашу будем готовить в два этапа: сначала слегка потушим овощи, а затем отправим их вместе с гречкой в духовку. Время приготовления немного увеличится, но зато гречка получится более рассыпчатой и пропаренной.
Гречка с курицей в духовке на противне
Мне очень нравится готовить крупу вместе с мясными продуктами. Мясной сок впитывается в гречку, и она получается очень ароматной и вкусной. К тому же не надо разрываться готовить на плите и в духовке одновременно, собрал всё на одном противне и запекаешь. Вы свободны и посуда чистая. Для приготовления подойдут любые части курицы, можно взять только крылышки или бёдра, голени, если они нравятся больше, или как я, сделать куриное ассорти. Если нет адыгейской соли, возьмите обычную и чёрный перец, вообще со специями можно поэкспериментировать.