Гречка на курином бульоне
Гречневая каша на курином бульоне - вкусное самостоятельное блюдо. Такая каша имеет очень насыщенный вкус и её вполне можно подать на обед или ужин без мясной составляющей. Такую гречку мы ели в девяностые, когда из одной "ножки Буша" нужно было сварить обед на всю семью, и порой на несколько дней. Вот тогда и варилась огромная кастрюля бульона из куриных косточек, часть которого шла на суп, а на оставшейся части бульона варили гречку. Вроде как и без мяса, но мясом пахнет.
Сложно
2ч
5.0
1212
