Гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Предложенная закуска станет лучшим сытным и полезным завтраком. Изюминка гренок кроется в черемше, именно эта зелень придает им необычный вкус. Сочетание плавленого сыра и яйца считается классикой, проверенной годами. К этим компонентам обычно добавляется чеснок. В данном варианте чеснок заменяем черемшой, хотя вкус почти не меняется, поскольку черемша имеет выраженный чесночный привкус.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Мягкий плавленый сырок измельчите с помощью терки с мелкими отверстиями. Сырную стружку уложите в глубокую емкость.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Яйца отварите заранее до крутого состояния, остудите их в прохладной воде, снимите скорлупу, также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Черемшу ополосните, высушите на полотенце, выложив поштучно. Нарежьте её максимально мелко, добавьте к яйцу и сыру.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Компоненты перемешайте, получая мягкую и липкую массу.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Багет нарежьте на куски одинаковой толщины.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Обжарьте их на сковороде, предварительно смазав ее поверхность растительным маслом. Хлеб жарьте на сильном огне, чтобы он быстро подрумянился сверху, при этом остался мягким внутри. Долгая жарка на медленном огне сделает гренки сухими и твердыми.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Гренки полностью остудите, на каждый экземпляр нанесите яично-сырную массу.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Перед подачей украсьте гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом любимой зеленью.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита!