Грибной суп из замороженных опят

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить грибной суп. Когда под рукой нет свежих грибов, на выручку приходит заморозка. В моей морозилке завалялся пакетик опят, к ним для вкуса и аромата я добавила немного шампиньонов и шиитаке. Сочетание получилось на мой взгляд очень удачное и гармоничное.

   Для приготовления вкусного грибного супа из замороженных грибов подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Заливаем грибы водой и ставим варить на плиту, добавляем соль и лавровый лист.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Картофель очищаем, нарезаем кубиками или соломкой и добавляем в кастрюлю.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Обжариваем порезанный лук с мукой на сливочном масле.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Пассируем на растительном масле натертую на крупной терочке морковь.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавляем овощи в суп.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Варим 20-30 минут до готовности картофеля, перчим по вкусу.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Вкусный грибной суп из замороженных грибов готов. Подаем со свежей зеленью и сметаной.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!