Овсяная каша с курагой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусная и сытная молочная каша на завтрак. Курага придаёт овсянке сладость, делает её питательнее и полезнее. Быстрое и простое блюдо.»
Приготовление
- из 8
Кому что, а мне овсянку подавайте! Завтрак - не завтрак, если на столе отсутствует геркулесовая каша. И пускай с неё начинается моё утро ежедневно - не беда, ведь такую кашу можно разнообразить! Сегодня готовим кашу из овсяных хлопьев быстрого приготовления на молоке с курагой. Можно использовать и обычные «грубые» хлопья, процесс будет немного отличаться.
Я использую хлопья, требующие варки три минуты. Готовлю блюдо на две порции. Можно также по вкусу добавить в овсяную кашу с курагой сахар или мёд, но мне хватает натуральной сладости кураги. Кстати, о ней - если плоды очень крепкие и жесткие, в таком случае советую продумать приготовление и заранее замочить её в воде. Но не совсем до состояния размягченного плода - тогда она совсем расквасится в каше - а так, чтобы было легко резать на кусочки. До готовности курага дойдет уже вместе с овсянкой.
- из 8
Курагу тщательно промываем и заливаем кипятком до размягчения - чтобы сухофрукт можно было легко резать. Время данного этапа зависит непосредственно от качества вашей кураги. Мне хватило буквально 10 минут.
- из 8
Далее просушиваем курагу полотенцем и нарезаем на небольшие кусочки.
- из 8
В кастрюле соединяем молоко и овсяные хлопья, всыпаем немного соли по вкусу. Перемешиваем и доводим до кипения.
- Реклама
- из 8
После чего сразу добавляем подготовленную курагу. Снова мешаем и варим до готовности овсянки. Это займет от 3 до 10 минут, в зависимости от времени, указанного на упаковке.
- из 8
В готовую кашу добавляем сливочное масло. Я использую самый минимум, можно увеличить его количество по вкусу или не использовать вовсе.
- из 8
Перемешиваем. Можно оставить кашу настояться на пару минут под крышкой и приступать к сервировке.
- из 8
Овсяная каша с курагой готова! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Каша →
Шоколадная овсянка с семенами чиа и свежими ягодами
Предлагаю отличный вариант завтрака из овсянки с семенами чиа, ягодами, орехами и кусочками шоколада.
Каша из чечевицы в мультиварке
Необычная, но очень простая чечевичная каша. Блюдо для вегетарианцев и любителей бобовых. Мы привыкли к кашам из крупы. Гречневая, пшенная, овсяная... Но кашу можно сделать и из бобовых - например, чечевичную. Я сегодня использую для приготовления красную чечевицу, ту, которая ближе по цвету к оранжевой, а не к коричневой. Она разваривается гораздо быстрее и не требует предварительного замачивания. Готовить кашу из чечевицы будем в мультиварке, что сделает процесс приготовления ещё проще.
Каша из полбы в мультиварке (на молоке)
Полба - крупа, которая требует длительной варки, и кашу из нее лучше сварить в мультиварке.
Овсяная каша с черносливом
Сытная молочная каша из овсянки и чернослива на завтрак. Готовится быстро, получается вкусно!
Овсянка с клубникой
Нежная ароматная каша из овсяных хлопьев и свежей клубники!
Кутья медовая
Очень сладкая и вкусная кутья получатся по данному рецепту. Готовится она из пшеницы с мёдом.